| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Пшеничная мука, второго сорта | 80 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 10 г |
| Изюм | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 11.5% | 490 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.7% | 1514 г |
| Углеводы | 20 г | 219 г | 9.1% | 5.1% | 1095 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 56.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 4023 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.8% | 2022 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.1% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 7.2% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 69.16 мг | 500 мг | 13.8% | 7.8% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 4.2% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.3% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.715 мкг | 400 мкг | 7.4% | 4.2% | 1346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.89 мкг | 3 мкг | 29.7% | 16.8% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 69231 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.326 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.9% | 3067 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 7.715 мкг | 50 мкг | 15.4% | 8.7% | 648 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3781 мг | 20 мг | 16.9% | 9.6% | 592 г |
| Ниацин | 0.824 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.74 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1715 г |
| Кальций, Ca | 90.66 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.1% | 1103 г |
| Кремний, Si | 0.2 мг | 30 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Магний, Mg | 26.44 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1513 г |
| Натрий, Na | 46.81 мг | 1300 мг | 3.6% | 2% | 2777 г |
| Сера, S | 156.16 мг | 1000 мг | 15.6% | 8.8% | 640 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 11.5% | 490 г |
| Хлор, Cl | 93.78 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.3% | 2453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 2.8 мкг | 10 мкг | 28% | 15.8% | 357 г |
| Марганец, Mn | 0.1556 мг | 2 мг | 7.8% | 4.4% | 1285 г |
| Медь, Cu | 76.91 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.4% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 7.602 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.2% | 921 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.313 мкг | 55 мкг | 42.4% | 24% | 236 г |
| Титан, Ti | 2.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.88 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14881 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.5526 мг | 12 мг | 4.6% | 2.6% | 2172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.098 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.052 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.007 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.018 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.704 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.147 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность сырники составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».