| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 443 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 155 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 46 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Приправа для птицы | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 12.1% | 402 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 5% | 982 г |
| Углеводы | 19.9 г | 219 г | 9.1% | 4.4% | 1101 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.3% | 588 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4095 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70 мкг | 900 мкг | 7.8% | 3.8% | 1286 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.1% | 4310 г |
| бета Криптоксантин | 0.509 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.121 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.9% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 23.08 мг | 500 мг | 4.6% | 2.2% | 2166 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 1.9% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 5% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.818 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.8% | 2699 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.37 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.199 мг | 15 мг | 14.7% | 7.2% | 682 г |
| Витамин Н, биотин | 3.352 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.3% | 1492 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 7.6% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5807 мг | 20 мг | 47.9% | 23.3% | 209 г |
| Ниацин | 7.86 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.82 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.2% | 779 г |
| Кальций, Ca | 46.25 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.2% | 2162 г |
| Кремний, Si | 326.871 мг | 30 мг | 1089.6% | 530.2% | 9 г |
| Магний, Mg | 91.08 мг | 400 мг | 22.8% | 11.1% | 439 г |
| Натрий, Na | 48.55 мг | 1300 мг | 3.7% | 1.8% | 2678 г |
| Сера, S | 29.55 мг | 1000 мг | 3% | 1.5% | 3384 г |
| Фосфор, P | 204.1 мг | 800 мг | 25.5% | 12.4% | 392 г |
| Хлор, Cl | 45.09 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 5101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 347.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.51 мг | 18 мг | 13.9% | 6.8% | 717 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 9.776 мкг | 10 мкг | 97.8% | 47.6% | 102 г |
| Литий, Li | 0.469 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1861 мг | 2 мг | 59.3% | 28.9% | 169 г |
| Медь, Cu | 251.15 мкг | 1000 мкг | 25.1% | 12.2% | 398 г |
| Молибден, Mo | 16.89 мкг | 70 мкг | 24.1% | 11.7% | 414 г |
| Никель, Ni | 14.684 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.431 мкг | 55 мкг | 9.9% | 4.8% | 1013 г |
| Фтор, F | 31.72 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12610 г |
| Хром, Cr | 20.22 мкг | 50 мкг | 40.4% | 19.7% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.7281 мг | 12 мг | 14.4% | 7% | 694 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.896 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.562 г | ~ | |||
| Валин | 1.09 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.684 г | ~ | |||
| Лизин | 2.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.736 г | ~ | |||
| Треонин | 0.913 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.915 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.676 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 1.094 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.645 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.514 г | ~ | |||
| Пролин | 0.862 г | ~ | |||
| Серин | 0.851 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.761 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.364 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.53 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.122 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.686 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.829 г | min 16.8 г | 10.9% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.72 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.8% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.942 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность плов составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».