Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно-банановые мафинс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно-банановые мафинс

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Морковь (Запекание) 130 г
Мед пчелиный 22 г
Подсолнечное масло 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Семена льна 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Банан (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно-банановые мафинс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.8 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 455 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.2% 1206 г
Жиры 24.7 г 56 г 44.1% 11.9% 227 г
Углеводы 30 г 219 г 13.7% 3.7% 730 г
Углеводы (общие) 31.6 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 4.9% 556 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.5% 6013 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 535 мкг 900 мкг 59.4% 16.1% 168 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 3.058 мг 5 мг 61.2% 16.5% 164 г
Лютеин + Зеаксантин 29.229 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 2.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.5% 1748 г
Витамин В4, холин 47.38 мг 500 мг 9.5% 2.6% 1055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.506 мг 5 мг 10.1% 2.7% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 2.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 9.691 мкг 400 мкг 2.4% 0.6% 4128 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.5% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 1.63 мг 90 мг 1.8% 0.5% 5521 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.6% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.697 мг 15 мг 64.6% 17.5% 155 г
гамма Токоферол 0.896 мг ~
дельта Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 8.516 мкг 50 мкг 17% 4.6% 587 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 1.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.078 мг 20 мг 10.4% 2.8% 962 г
Ниацин 0.704 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 351.94 мг 2500 мг 14.1% 3.8% 710 г
Кальций, Ca 83.28 мг 1000 мг 8.3% 2.2% 1201 г
Кремний, Si 22.988 мг 30 мг 76.6% 20.7% 131 г
Магний, Mg 61.82 мг 400 мг 15.5% 4.2% 647 г
Натрий, Na 191.93 мг 1300 мг 14.8% 4% 677 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 1.5% 1794 г
Фосфор, P 206.4 мг 800 мг 25.8% 7% 388 г
Хлор, Cl 303.17 мг 2300 мг 13.2% 3.6% 759 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 208.8 мкг ~
Бор, B 133.1 мкг ~
Ванадий, V 35.97 мкг ~
Железо, Fe 1.762 мг 18 мг 9.8% 2.7% 1022 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Кобальт, Co 2.826 мкг 10 мкг 28.3% 7.7% 354 г
Литий, Li 2.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.9655 мг 2 мг 48.3% 13.1% 207 г
Медь, Cu 204.4 мкг 1000 мкг 20.4% 5.5% 489 г
Молибден, Mo 8.201 мкг 70 мкг 11.7% 3.2% 854 г
Никель, Ni 2.613 мкг ~
Олово, Sn 0.61 мкг ~
Рубидий, Rb 19.2 мкг ~
Селен, Se 14.539 мкг 55 мкг 26.4% 7.1% 378 г
Стронций, Sr 2.47 мкг ~
Титан, Ti 1.29 мкг ~
Фтор, F 35.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.2% 11261 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 0.8% 3333 г
Цинк, Zn 1.1296 мг 12 мг 9.4% 2.5% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.344 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.325 г ~
Лизин 0.239 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.242 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.34 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.879 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.269 г ~
Тирозин 0.176 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27%
Омега-6 жирные кислоты 13.125 г от 4.7 до 16.8 г 100% 27%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.86 мг max 300 мг
Кампестерол 2.02 мг ~
Стигмастерол 0.494 мг ~
бета Ситостерол 44.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.094 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.822 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
22:0 Бегеновая 0.145 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.028 г min 16.8 г 35.9% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.689 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.259 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.929 г от 11.2 до 20.6 г 100% 27%
18:2 Линолевая (ud) 12.747 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.236 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.871 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Морковно-банановые мафинс составляет 369,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».