Мой здоровый рацион

Рецепт Торт из коржей медовик Черока. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт из коржей медовик Черока

Коржи для Торта Заварной Медовик [Черока] 400 г
Крем заварной для торта 389 г
Мед Цветочный [Медовый Спас] 12 г
Сгущенка [Алексеевское] 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт из коржей медовик Черока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312.6 ккал 1684 ккал 18.6% 6% 539 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.4% 1333 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 4.6% 691 г
Углеводы 54.5 г 219 г 24.9% 8% 402 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.4% 7193 г
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 0.8% 3982 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 9.6 мг 500 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.223 мкг 400 мкг 0.1% 179372 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.111 мкг 10 мкг 1.1% 0.4% 9009 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 0.1% 34884 г
Витамин Н, биотин 0.774 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6460 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.1334 мг 20 мг 0.7% 0.2% 14993 г
Ниацин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.17 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 40519 г
Кальций, Ca 2.71 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36900 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 5.59 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 23256 г
Сера, S 6.85 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14599 г
Фосфор, P 8 мг 800 мг 1% 0.3% 10000 г
Хлор, Cl 6.23 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36918 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.131 мг 18 мг 0.7% 0.2% 13740 г
Йод, I 0.68 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 22059 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 1.3% 2506 г
Марганец, Mn 0.0013 мг 2 мг 0.1% 153846 г
Медь, Cu 3.43 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 29155 г
Молибден, Mo 0.239 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 29289 г
Селен, Se 1.173 мкг 55 мкг 2.1% 0.7% 4689 г
Фтор, F 2.25 мкг 4000 мкг 0.1% 177778 г
Хром, Cr 0.16 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Цинк, Zn 0.0474 мг 12 мг 0.4% 0.1% 25316 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 15.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.073 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.083 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.202 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.728 г min 16.8 г 4.3% 1.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Торт из коржей медовик Черока составляет 312,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».