| Печень куриная (Жарка) | 330 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 350 г |
| Укроп (Жарка) | 10 г |
| Петрушка (Жарка) | 16 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 120 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло оливковое | 13 г |
| хлебцы рисовые | 25 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.9 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 17.9% | 394 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.8% | 1217 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 1.8% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Вода | 85.9 г | 2273 г | 3.8% | 2.7% | 2646 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5652.9 мкг | 900 мкг | 628.1% | 442.6% | 16 г |
| Ретинол | 1.843 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 5.6% | 1247 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.187 мг | 1.5 мг | 12.5% | 8.8% | 802 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.646 мг | 1.8 мг | 35.9% | 25.3% | 279 г |
| Витамин В4, холин | 104.2 мг | 500 мг | 20.8% | 14.7% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.467 мг | 2 мг | 23.4% | 16.5% | 428 г |
| Витамин В9, фолаты | 117.185 мкг | 400 мкг | 29.3% | 20.6% | 341 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.692 мкг | 3 мкг | 256.4% | 180.7% | 39 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.82 мг | 90 мг | 10.9% | 7.7% | 916 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8130 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 2.1% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 1.302 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3840 г |
| Витамин К, филлохинон | 39 мкг | 120 мкг | 32.5% | 22.9% | 308 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.988 мг | 20 мг | 59.9% | 42.2% | 167 г |
| Ниацин | 6.603 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 326.31 мг | 2500 мг | 13.1% | 9.2% | 766 г |
| Кальций, Ca | 34.88 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2867 г |
| Магний, Mg | 57.76 мг | 400 мг | 14.4% | 10.1% | 693 г |
| Натрий, Na | 217.6 мг | 1300 мг | 16.7% | 11.8% | 597 г |
| Сера, S | 116.83 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.2% | 856 г |
| Фосфор, P | 222.5 мг | 800 мг | 27.8% | 19.6% | 360 г |
| Хлор, Cl | 274.33 мг | 2300 мг | 11.9% | 8.4% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 67.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.896 мг | 18 мг | 38.3% | 27% | 261 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 13.144 мкг | 10 мкг | 131.4% | 92.6% | 76 г |
| Литий, Li | 1.008 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 8.9% | 791 г |
| Медь, Cu | 257.36 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 18.1% | 389 г |
| Молибден, Mo | 36.359 мкг | 70 мкг | 51.9% | 36.6% | 193 г |
| Никель, Ni | 1.513 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.013 мкг | 55 мкг | 49.1% | 34.6% | 204 г |
| Фтор, F | 17.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22805 г |
| Хром, Cr | 17.48 мкг | 50 мкг | 35% | 24.7% | 286 г |
| Цинк, Zn | 3.9992 мг | 12 мг | 33.3% | 23.5% | 300 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.43 г | ~ | |||
| Валин | 1.267 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.863 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.932 г | ~ | |||
| Лизин | 1.849 г | ~ | |||
| Метионин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.775 г | ~ | |||
| Треонин | 0.918 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.386 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.799 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 1.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.896 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.976 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.808 г | ~ | |||
| Пролин | 0.989 г | ~ | |||
| Серин | 0.778 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 198.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.821 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.966 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.356 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.626 г | min 16.8 г | 15.6% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.164 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.407 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ |
Энергетическая ценность оладьи куриные без молока [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 141,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».