Мой здоровый рацион

Рецепт Маш по тайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маш по тайски

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Курица, мышечные желудки всех видов, вареные на маленьком огне 200 г
Сердце куриное (Тушение) 200 г
Маш (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш по тайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.9 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 941 г
Белки 26 г 76 г 34.2% 19.1% 292 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4% 1400 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.3% 2380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.6% 1000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 1.1% 4941 г
Витамины
Витамин А, РЭ 54.2 мкг 900 мкг 6% 3.4% 1661 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.298 мг 1.8 мг 16.6% 9.3% 604 г
Витамин В4, холин 62.57 мг 500 мг 12.5% 7% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 5.9% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.345 мг 2 мг 17.3% 9.7% 580 г
Витамин В9, фолаты 3.348 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 11947 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 10.1% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.6% 10067 г
Витамин Н, биотин 5.313 мкг 50 мкг 10.6% 5.9% 941 г
Витамин РР, НЭ 8.6991 мг 20 мг 43.5% 24.3% 230 г
Макроэлементы
Калий, K 447.8 мг 2500 мг 17.9% 10% 558 г
Кальций, Ca 50.8 мг 1000 мг 5.1% 2.9% 1969 г
Магний, Mg 83.96 мг 400 мг 21% 11.7% 476 г
Натрий, Na 66.91 мг 1300 мг 5.1% 2.9% 1943 г
Сера, S 197 мг 1000 мг 19.7% 11% 508 г
Фосфор, P 231.3 мг 800 мг 28.9% 16.2% 346 г
Хлор, Cl 40.91 мг 2300 мг 1.8% 1% 5622 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.765 мг 18 мг 20.9% 11.7% 478 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.2% 4702 г
Кобальт, Co 8.927 мкг 10 мкг 89.3% 49.9% 112 г
Марганец, Mn 0.0373 мг 2 мг 1.9% 1.1% 5362 г
Медь, Cu 139.85 мкг 1000 мкг 14% 7.8% 715 г
Молибден, Mo 2.125 мкг 70 мкг 3% 1.7% 3294 г
Селен, Se 8.735 мкг 55 мкг 15.9% 8.9% 630 г
Фтор, F 69.08 мкг 4000 мкг 1.7% 1% 5790 г
Хром, Cr 6.7 мкг 50 мкг 13.4% 7.5% 746 г
Цинк, Zn 2.669 мг 12 мг 22.2% 12.4% 450 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маш по тайски составляет 178,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов