Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий Бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий Бутерброд

Колбаса вареная для завтрака 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 38 г
Помидор (томат), грунтовый 60 г
Яйцо куриное 45 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий Бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.3% 792 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.6% 903 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 6% 836 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.8% 1333 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66 мкг 900 мкг 7.3% 3.7% 1364 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Витамин В4, холин 50.49 мг 500 мг 10.1% 5.1% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 3.2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 15.962 мкг 400 мкг 4% 2% 2506 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 3.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 3.82 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2356 г
Витамин D, кальциферол 0.3 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин D3, холекальциферол 0.048 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.797 мг 15 мг 5.3% 2.7% 1882 г
Витамин Н, биотин 3.127 мкг 50 мкг 6.3% 3.2% 1599 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин РР, НЭ 2.2555 мг 20 мг 11.3% 5.7% 887 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.54 мг 2500 мг 5.8% 2.9% 1718 г
Кальций, Ca 87.95 мг 1000 мг 8.8% 4.4% 1137 г
Кремний, Si 2.392 мг 30 мг 8% 4% 1254 г
Магний, Mg 16.77 мг 400 мг 4.2% 2.1% 2385 г
Натрий, Na 473.75 мг 1300 мг 36.4% 18.3% 274 г
Сера, S 90.12 мг 1000 мг 9% 4.5% 1110 г
Фосфор, P 131.5 мг 800 мг 16.4% 8.2% 608 г
Хлор, Cl 445.9 мг 2300 мг 19.4% 9.7% 516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 33.66 мкг ~
Железо, Fe 1.147 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1569 г
Йод, I 4.22 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3555 г
Кобальт, Co 2.774 мкг 10 мкг 27.7% 13.9% 360 г
Литий, Li 4.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.2548 мг 2 мг 12.7% 6.4% 785 г
Медь, Cu 70.49 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1419 г
Молибден, Mo 7.15 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 979 г
Никель, Ni 1.985 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 8.032 мкг 55 мкг 14.6% 7.3% 685 г
Фтор, F 16.73 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23909 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2451 г
Цинк, Zn 0.8024 мг 12 мг 6.7% 3.4% 1496 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.906 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.544 г ~
Гистидин* 0.275 г ~
Изолейцин 0.429 г ~
Лейцин 0.805 г ~
Лизин 0.588 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.475 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.548 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.305 г ~
Глутаминовая кислота 2.241 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.563 г от 4.7 до 16.8 г 12% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.827 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.097 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.041 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.346 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.58 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.19 г min 16.8 г 13% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.202 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.558 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Горячий Бутерброд составляет 199,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов