| Брюссельская капуста (Варка со сливом) | 202 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Запекание) | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 8.2% | 950 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 13.7% | 566 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.7% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.4% | 625 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.6% | 2941 г |
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 2.9% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 15.7% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 6.4% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 40.32 мг | 500 мг | 8.1% | 6.3% | 1240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 7% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 11.9% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.974 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.5% | 3083 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.391 мкг | 3 мкг | 13% | 10.1% | 767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.72 мг | 90 мг | 53% | 41.1% | 189 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.893 мг | 15 мг | 6% | 4.7% | 1680 г |
| Витамин Н, биотин | 1.825 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.9% | 2740 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.7 мкг | 120 мкг | 105.6% | 82% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6287 мг | 20 мг | 8.1% | 6.3% | 1228 г |
| Ниацин | 1.218 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.66 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.6% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 21.47 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4658 г |
| Кремний, Si | 6.903 мг | 30 мг | 23% | 17.9% | 435 г |
| Магний, Mg | 31.66 мг | 400 мг | 7.9% | 6.1% | 1263 г |
| Натрий, Na | 15.04 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8644 г |
| Сера, S | 97.26 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.5% | 1028 г |
| Фосфор, P | 100.8 мг | 800 мг | 12.6% | 9.8% | 794 г |
| Хлор, Cl | 16.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13756 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 5.7% | 1358 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.872 мкг | 10 мкг | 28.7% | 22.3% | 348 г |
| Марганец, Mn | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 3.6% | 2151 г |
| Медь, Cu | 86.67 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.8% | 1154 г |
| Молибден, Mo | 4.522 мкг | 70 мкг | 6.5% | 5% | 1548 г |
| Никель, Ni | 4.772 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.961 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.3% | 5723 г |
| Фтор, F | 24.11 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16591 г |
| Хром, Cr | 4.77 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.4% | 1048 г |
| Цинк, Zn | 1.0632 мг | 12 мг | 8.9% | 6.9% | 1129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.033 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.5% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.072 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Брюссельская капуста запечённая с беконом составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».