Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс в кружке пахи 23-24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс в кружке пахи 23-24

Яичный белок куриный 35 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 61 г
Какао Обезжиренное 1% [Живи Здорово] 10 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 6 г
Эритрит [Polezzno] 10 г
Кефир 1% [Агрокомплекс] 30 г
Способ приготовления

Овсяные хлопья, какао и разрыхлитель перемешать. Яйца и сахарозаменитель взбить с помощью венчика. В яичную массу добавить кефир и еще раз взбить до однородного состояния. В яичную массу добавить овсяную смесь и хорошо перемешать. Получившуюся смесь вылить в высокую чашку и поставить в микроволновку на 2-3 минуты на максимальную мощность. Сверху украсить малиной или клубникой Можно вылить в силиконовую форму и запечь в духовке 20 -30 минут при 180С Геркулес лучше смолоть в блендере немного. Ингредиенты на 2 дня Белок куриный (шт): 2 шт. Геркулес: 122 гр. Какао-порошок: 10 гр. Разрыхлитель: 1 ч/л Сахарозаменитель по вкусу: по вкусу Кефир 1%: 61 гр.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс в кружке пахи 23-24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.1% 800 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.1% 1867 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 7.2% 796 г
Углеводы (общие) 29.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.4% 769 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1.3% 4405 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 5.7% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.7% 1224 г
Витамин В4, холин 17.83 мг 500 мг 3.6% 2% 2804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.2% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 6.256 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6394 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.695 мг 15 мг 4.6% 2.6% 2158 г
Витамин Н, биотин 8.426 мкг 50 мкг 16.9% 9.6% 593 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.8635 мг 20 мг 9.3% 5.3% 1073 г
Ниацин 0.439 мг ~
Бетаин 0.076 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.07 мг 2500 мг 7.2% 4.1% 1388 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4144 г
Магний, Mg 57.1 мг 400 мг 14.3% 8.1% 701 г
Натрий, Na 50.22 мг 1300 мг 3.9% 2.2% 2589 г
Сера, S 64.52 мг 1000 мг 6.5% 3.7% 1550 г
Фосфор, P 143.4 мг 800 мг 17.9% 10.2% 558 г
Хлор, Cl 30.75 мг 2300 мг 1.3% 0.7% 7480 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.553 мг 18 мг 8.6% 4.9% 1159 г
Йод, I 1.45 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10345 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 12.1% 470 г
Марганец, Mn 1.612 мг 2 мг 80.6% 45.8% 124 г
Медь, Cu 199.15 мкг 1000 мкг 19.9% 11.3% 502 г
Селен, Se 15.437 мкг 55 мкг 28.1% 16% 356 г
Фтор, F 18.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21097 г
Цинк, Zn 1.3395 мг 12 мг 11.2% 6.4% 896 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.409 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.755 г ~
Глицин 0.604 г ~
Глутаминовая кислота 1.347 г ~
Пролин 0.426 г ~
Серин 0.451 г ~
Тирозин 0.334 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.99 г от 4.7 до 16.8 г 21.1% 12%
Насыщенные жирные кислоты 0.608 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 3.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.939 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.012 г от 11.2 до 20.6 г 9% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Кекс в кружке пахи 23-24 составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».