Мой здоровый рацион

Калорийность паштет свиной хаме. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "паштет свиной хаме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200 ккал 1684 ккал 11.9% 6% 842 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.8% 1310 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15.1% 331 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.3% 3911 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.435 мг 1.5 мг 29% 14.5% 345 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 3.4% 1500 г
Витамин В4, холин 69 мг 500 мг 13.8% 6.9% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.1% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 1 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 12.7% 395 г
Витамин D, кальциферол 0.7 мкг 10 мкг 7% 3.5% 1429 г
Витамин D3, холекальциферол 0.7 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.74 мг 15 мг 11.6% 5.8% 862 г
Витамин РР, НЭ 2.095 мг 20 мг 10.5% 5.3% 955 г
Бетаин 6.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150 мг 2500 мг 6% 3% 1667 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 1.3% 4000 г
Натрий, Na 1075 мг 1300 мг 82.7% 41.4% 121 г
Фосфор, P 120 мг 800 мг 15% 7.5% 667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.59 мг 18 мг 3.3% 1.7% 3051 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1429 г
Селен, Se 17.8 мкг 55 мкг 32.4% 16.2% 309 г
Цинк, Zn 1.1 мг 12 мг 9.2% 4.6% 1091 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.35 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.725 г ~
Лизин 0.772 г ~
Метионин 0.228 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.536 г ~
Аспарагиновая кислота 0.856 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.278 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.187 г ~
18:0 Стеариновая 1.673 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.171 г min 16.8 г 42.7% 21.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.468 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.703 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.689 г от 11.2 до 20.6 г 24% 12%
18:2 Линолевая (ud) 2.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.329 г ~

Энергетическая ценность паштет свиной хаме составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».