Мой здоровый рацион

Рецепт Соус с луком (02.04.13). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соус с луком (02.04.13)

Масло "Valio" 22 г
Лук репчатый (Жарка) 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 21 г
Соль поваренная пищевая 9 г
Вода 460 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус с луком (02.04.13)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.9 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3751 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13.6% 1647 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.1% 7300 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.9% 2498 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 1.1% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин В4, холин 2.05 мг 500 мг 0.4% 0.9% 24390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 1.6% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.658 мкг 400 мкг 0.4% 0.9% 24125 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.9% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.138 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 36232 г
Витамин РР, НЭ 0.1443 мг 20 мг 0.7% 1.6% 13860 г
Макроэлементы
Калий, K 13.95 мг 2500 мг 0.6% 1.3% 17921 г
Кальций, Ca 12.4 мг 1000 мг 1.2% 2.7% 8065 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 1.1% 18987 г
Магний, Mg 2.57 мг 400 мг 0.6% 1.3% 15564 г
Натрий, Na 654.4 мг 1300 мг 50.3% 112% 199 г
Сера, S 10.92 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9158 г
Фосфор, P 7.6 мг 800 мг 1% 2.2% 10526 г
Хлор, Cl 1011.01 мг 2300 мг 44% 98% 227 г
Микроэлементы
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 3.54 мкг ~
Железо, Fe 0.137 мг 18 мг 0.8% 1.8% 13139 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 57692 г
Кобальт, Co 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 14.3% 1553 г
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 4.9% 4640 г
Медь, Cu 14.61 мкг 1000 мкг 1.5% 3.3% 6845 г
Молибден, Mo 2.349 мкг 70 мкг 3.4% 7.6% 2980 г
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23305 г
Фтор, F 89.16 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4486 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Цинк, Zn 0.0935 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12834 г

Энергетическая ценность Соус с луком (02.04.13) составляет 44,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».