Вода | 350 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Сахар, коричневый | 1 tsp packed |
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
Пшеничная мука цельнозерновая | 75 г |
Подсолнечник, семечки | 35 г |
Сироп, кленовый | 10 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 217.4 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 4.4% | 1041 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 2.4% | 1931 г |
Углеводы | 40.3 г | 219 г | 18.4% | 8.5% | 543 г |
Углеводы (общие) | 43.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 6.7% | 690 г |
Вода | 45.8 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4963 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
Лютеин + Зеаксантин | 17.685 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 7.7% | 598 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 1.9% | 2432 г |
Витамин В4, холин | 29.86 мг | 500 мг | 6% | 2.8% | 1674 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 2.9% | 1618 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 4% | 1156 г |
Витамин В9, фолаты | 37.668 мкг | 400 мкг | 9.4% | 4.3% | 1062 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 180000 г | |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.951 мг | 15 мг | 13% | 6% | 769 г |
бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.154 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.257 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3978 г |
Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.6512 мг | 20 мг | 13.3% | 6.1% | 754 г |
Ниацин | 0.958 мг | ~ | |||
Бетаин | 5.871 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 120.37 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.2% | 2077 г |
Кальций, Ca | 29.72 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3365 г |
Кремний, Si | 2.229 мг | 30 мг | 7.4% | 3.4% | 1346 г |
Магний, Mg | 31.63 мг | 400 мг | 7.9% | 3.6% | 1265 г |
Натрий, Na | 132.96 мг | 1300 мг | 10.2% | 4.7% | 978 г |
Сера, S | 55.31 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.5% | 1808 г |
Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
Хлор, Cl | 203.86 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.1% | 1128 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 517.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 22.1 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 46.56 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.123 мг | 18 мг | 6.2% | 2.9% | 1603 г |
Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 15306 г |
Кобальт, Co | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 4.7% | 981 г |
Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.7096 мг | 2 мг | 35.5% | 16.3% | 282 г |
Медь, Cu | 152.57 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 7% | 655 г |
Молибден, Mo | 7.714 мкг | 70 мкг | 11% | 5.1% | 907 г |
Никель, Ni | 6.463 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.51 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 9.905 мкг | 55 мкг | 18% | 8.3% | 555 г |
Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 6.35 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 51.54 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7761 г |
Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1% | 4505 г |
Цинк, Zn | 0.7946 мг | 12 мг | 6.6% | 3% | 1510 г |
Цирконий, Zr | 6.15 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 37.659 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
Валин | 0.098 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
Лизин | 0.073 г | ~ | |||
Метионин | 0.036 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
Треонин | 0.073 г | ~ | |||
Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
Аланин | 0.084 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.147 г | ~ | |||
Глицин | 0.098 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.537 г | ~ | |||
Пролин | 0.22 г | ~ | |||
Серин | 0.09 г | ~ | |||
Тирозин | 0.049 г | ~ | |||
Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.016 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.8% | 0.8% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.47 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.3% | 14.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 5.627 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.35 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.515 г | min 16.8 г | 3.1% | 1.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 5.3% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.281 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеничный хлеб с подсолнечником составляет 217,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».