Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с овощами

Чечевица, зерно 150 г
Подсолнечный протеин 15 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.8 ккал 1684 ккал 19.5% 5.9% 514 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 11.2% 272 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 3.5% 875 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 5.5% 552 г
Углеводы (общие) 49.6 г ~
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 15.4% 198 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 0.2% 16713 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.449 мг 1.5 мг 29.9% 9.1% 334 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.1% 973 г
Витамин В4, холин 83.6 мг 500 мг 16.7% 5.1% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 1.068 мг 5 мг 21.4% 6.5% 468 г
Витамин В6, пиридоксин 0.517 мг 2 мг 25.9% 7.9% 387 г
Витамин В9, фолаты 81.417 мкг 400 мкг 20.4% 6.2% 491 г
Витамин C, аскорбиновая 4.15 мг 90 мг 4.6% 1.4% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.3% 2370 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10163 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.9833 мг 20 мг 24.9% 7.6% 401 г
Ниацин 1.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 599.5 мг 2500 мг 24% 7.3% 417 г
Кальций, Ca 76.58 мг 1000 мг 7.7% 2.3% 1306 г
Кремний, Si 71.667 мг 30 мг 238.9% 72.9% 42 г
Магний, Mg 76.67 мг 400 мг 19.2% 5.9% 522 г
Натрий, Na 46.42 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2801 г
Сера, S 144.17 мг 1000 мг 14.4% 4.4% 694 г
Фосфор, P 352.7 мг 800 мг 44.1% 13.5% 227 г
Хлор, Cl 64.58 мг 2300 мг 2.8% 0.9% 3561 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.6 мкг ~
Бор, B 517.3 мкг ~
Ванадий, V 23.83 мкг ~
Железо, Fe 10 мг 18 мг 55.6% 17% 180 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.6% 4717 г
Кобальт, Co 10.275 мкг 10 мкг 102.8% 31.4% 97 г
Литий, Li 62.567 мкг ~
Марганец, Mn 1.15 мг 2 мг 57.5% 17.5% 174 г
Медь, Cu 593.92 мкг 1000 мкг 59.4% 18.1% 168 г
Молибден, Mo 64.911 мкг 70 мкг 92.7% 28.3% 108 г
Никель, Ni 150 мкг ~
Рубидий, Rb 24 мкг ~
Селен, Se 16.742 мкг 55 мкг 30.4% 9.3% 329 г
Стронций, Sr 12.79 мкг ~
Титан, Ti 250.75 мкг ~
Фтор, F 77.92 мкг 4000 мкг 1.9% 0.6% 5133 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 5.5% 552 г
Цинк, Zn 2.2308 мг 12 мг 18.6% 5.7% 538 г
Цирконий, Zr 2.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.899 г ~
Валин 1.139 г ~
Гистидин* 0.626 г ~
Изолейцин 0.914 г ~
Лейцин 1.677 г ~
Лизин 1.47 г ~
Метионин 0.267 г ~
Метионин + Цистеин 0.461 г ~
Треонин 0.849 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 1.106 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.804 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.891 г ~
Аспарагиновая кислота 2.493 г ~
Глицин 0.942 г ~
Глутаминовая кислота 3.55 г ~
Пролин 0.934 г ~
Серин 1.101 г ~
Тирозин 0.698 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.683 г от 0.9 до 3.7 г 75.9% 23.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.112 г от 4.7 до 16.8 г 66.2% 20.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.933 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.092 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.367 г от 11.2 до 20.6 г 30.1% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.775 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.592 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с овощами составляет 327,8 кКал.

  • Порция = 60 гр (196.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».