Мой здоровый рацион

Рецепт курица в сливках с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица в сливках с фасолью

фасоль стручковая 400 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 295 г
Сливки пастеризованные 10,0% жирности 207 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 282 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица в сливках с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 11.7% 854 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.9% 1120 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.1% 4761 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 2.2% 4546 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 3.1% 3180 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин В4, холин 39.2 мг 500 мг 7.8% 7.8% 1276 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 4.468 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 8953 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 7.3% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.5% 6696 г
Витамин Н, биотин 1.703 мкг 50 мкг 3.4% 3.4% 2936 г
Витамин РР, НЭ 2.4136 мг 20 мг 12.1% 12.1% 829 г
Макроэлементы
Калий, K 97.73 мг 2500 мг 3.9% 3.9% 2558 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 4.1% 2458 г
Кремний, Si 0.099 мг 30 мг 0.3% 0.3% 30303 г
Магний, Mg 10.11 мг 400 мг 2.5% 2.5% 3956 г
Натрий, Na 31.25 мг 1300 мг 2.4% 2.4% 4160 г
Сера, S 80.21 мг 1000 мг 8% 8% 1247 г
Фосфор, P 74.8 мг 800 мг 9.4% 9.4% 1070 г
Хлор, Cl 30.27 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7598 г
Микроэлементы
Бор, B 0.9 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.275 мг 18 мг 1.5% 1.5% 6545 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 2.5% 3989 г
Кобальт, Co 0.164 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6098 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 1% 10256 г
Медь, Cu 21.14 мкг 1000 мкг 2.1% 2.1% 4730 г
Молибден, Mo 2.376 мкг 70 мкг 3.4% 3.4% 2946 г
Селен, Se 5.494 мкг 55 мкг 10% 10% 1001 г
Фтор, F 7.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 52840 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.3501 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3428 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица в сливках с фасолью составляет 100,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».