Мой здоровый рацион

Рецепт Sahurluk Nefis Patatesli Sucuk. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Sahurluk Nefis Patatesli Sucuk

Картофель (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 100 г
sucuk 50 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Sahurluk Nefis Patatesli Sucuk".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.6 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1141 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.4% 2000 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.4% 596 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 3.7% 1840 г
Углеводы (общие) 15.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.1% 952 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.1% 3266 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55 мкг 900 мкг 6.1% 4.1% 1636 г
бета Каротин 0.331 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1511 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.4% 2769 г
Витамин В4, холин 8.63 мг 500 мг 1.7% 1.2% 5794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 2.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 7.8% 870 г
Витамин В9, фолаты 4.9 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8163 г
Витамин C, аскорбиновая 30.77 мг 90 мг 34.2% 23.2% 292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.413 мг 15 мг 16.1% 10.9% 622 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16779 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.8% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.2407 мг 20 мг 6.2% 4.2% 1612 г
Ниацин 0.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 335.95 мг 2500 мг 13.4% 9.1% 744 г
Кальций, Ca 13.73 мг 1000 мг 1.4% 0.9% 7283 г
Кремний, Si 23.504 мг 30 мг 78.3% 53% 128 г
Магний, Mg 15.27 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2620 г
Натрий, Na 3.65 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 35616 г
Сера, S 37.24 мг 1000 мг 3.7% 2.5% 2685 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 3.8% 1774 г
Хлор, Cl 32.14 мг 2300 мг 1.4% 0.9% 7156 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 67.92 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 2.6% 2643 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4178 г
Кобальт, Co 3.96 мкг 10 мкг 39.6% 26.8% 253 г
Литий, Li 35.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.5% 1504 г
Медь, Cu 111.14 мкг 1000 мкг 11.1% 7.5% 900 г
Молибден, Mo 3.647 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1919 г
Никель, Ni 2.707 мкг ~
Рубидий, Rb 295.7 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 21154 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Фтор, F 19.09 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20953 г
Хром, Cr 5.7 мкг 50 мкг 11.4% 7.7% 877 г
Цинк, Zn 0.4853 мг 12 мг 4% 2.7% 2473 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.103 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.087 г ~
Лизин 0.094 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.128 г ~
Заменимые аминокислоты 0.857 г ~
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.081 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.955 г от 4.7 до 16.8 г 62.9% 42.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.687 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.618 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.341 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.238 г min 16.8 г 7.4% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.19 г от 11.2 до 20.6 г 28.5% 19.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.942 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Sahurluk Nefis Patatesli Sucuk составляет 147,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».