Мой здоровый рацион

Рецепт Корейский салат со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корейский салат со свининой

Вырезка Свиная [Мясновъ] 500 г
картофель отварной в воде 1000 г
салат из морской капусты 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейский салат со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1905 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.4% 1086 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.9% 2333 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 4.8% 2407 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 4% 2859 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 2.7% 4225 г
бета Каротин 0.118 мг 5 мг 2.4% 2.7% 4237 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 5.1% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 0.5% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.1% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 9.6% 1176 г
Витамин В9, фолаты 5.088 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7862 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин C, аскорбиновая 11.49 мг 90 мг 12.8% 14.5% 783 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.066 мг 15 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0323 мг 20 мг 5.2% 5.9% 1937 г
Макроэлементы
Калий, K 332.63 мг 2500 мг 13.3% 15% 752 г
Кальций, Ca 8.33 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 12005 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 4.2% 2708 г
Натрий, Na 7.71 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16861 г
Сера, S 18.27 мг 1000 мг 1.8% 2% 5473 г
Фосфор, P 34.6 мг 800 мг 4.3% 4.9% 2312 г
Хлор, Cl 33.74 мг 2300 мг 1.5% 1.7% 6817 г
Микроэлементы
Бор, B 67.7 мкг ~
Ванадий, V 83.06 мкг ~
Железо, Fe 0.764 мг 18 мг 4.2% 4.8% 2356 г
Йод, I 8.3 мкг 150 мкг 5.5% 6.2% 1807 г
Кобальт, Co 2.803 мкг 10 мкг 28% 31.7% 357 г
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 5.8% 1969 г
Медь, Cu 81.08 мкг 1000 мкг 8.1% 9.2% 1233 г
Молибден, Mo 4.728 мкг 70 мкг 6.8% 7.7% 1481 г
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 30899 г
Фтор, F 17.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22818 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 12.8% 882 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 2% 5660 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.88 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Корейский салат со свининой составляет 88,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов