| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Говядина, вырезка (Тушение) | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.1 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 710 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 11.2% | 376 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.1% | 322 г |
| Вода | 15.6 г | 2273 г | 0.7% | 0.3% | 14571 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 4.8% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 80 мг | 500 мг | 16% | 6.7% | 625 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 4.8% | 876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 9.7% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.971 мкг | 3 мкг | 99% | 41.8% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 1.9% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 3.429 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1458 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9001 мг | 20 мг | 44.5% | 18.8% | 225 г |
| Ниацин | 5.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.34 мг | 2500 мг | 14% | 5.9% | 716 г |
| Кальций, Ca | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.9% | 4815 г |
| Магний, Mg | 24.82 мг | 400 мг | 6.2% | 2.6% | 1612 г |
| Натрий, Na | 898.49 мг | 1300 мг | 69.1% | 29.1% | 145 г |
| Сера, S | 267.43 мг | 1000 мг | 26.7% | 11.3% | 374 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 10.8% | 393 г |
| Хлор, Cl | 1347.5 мг | 2300 мг | 58.6% | 24.7% | 171 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.025 мг | 18 мг | 16.8% | 7.1% | 595 г |
| Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.3% | 1823 г |
| Кобальт, Co | 8.321 мкг | 10 мкг | 83.2% | 35.1% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.0465 мг | 2 мг | 2.3% | 1% | 4301 г |
| Медь, Cu | 214.24 мкг | 1000 мкг | 21.4% | 9% | 467 г |
| Молибден, Mo | 15.614 мкг | 70 мкг | 22.3% | 9.4% | 448 г |
| Никель, Ni | 9.829 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 86.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 143.43 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.5% | 2789 г |
| Хром, Cr | 9.37 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7.9% | 534 г |
| Цинк, Zn | 3.7157 мг | 12 мг | 31% | 13.1% | 323 г |
Энергетическая ценность говядина тушеная составляет 237,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».