| Лосось атлантический, дикий, сырой | 741 г |
| Соль поваренная пищевая | 36 г |
| Сахар песок | 18 г |
| Масло подсолнечное | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.1 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 962 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 13.3% | 429 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.3% | 554 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3726 г |
| Зола | 6.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.7% | 8411 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.201 мг | 1.5 мг | 13.4% | 7.7% | 746 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.338 мг | 1.8 мг | 18.8% | 10.7% | 533 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.482 мг | 5 мг | 29.6% | 16.9% | 337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.729 мг | 2 мг | 36.5% | 20.8% | 274 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.266 мкг | 400 мкг | 5.6% | 3.2% | 1796 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.832 мкг | 3 мкг | 94.4% | 53.9% | 106 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.957 мг | 15 мг | 13% | 7.4% | 766 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0003 мг | 20 мг | 35% | 20% | 286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 436.86 мг | 2500 мг | 17.5% | 10% | 572 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.5% | 3748 г |
| Магний, Mg | 26.78 мг | 400 мг | 6.7% | 3.8% | 1494 г |
| Натрий, Na | 1714.16 мг | 1300 мг | 131.9% | 75.3% | 76 г |
| Сера, S | 7.79 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.5% | 12837 г |
| Фосфор, P | 181.5 мг | 800 мг | 22.7% | 13% | 441 г |
| Хлор, Cl | 2582.74 мг | 2300 мг | 112.3% | 64.1% | 89 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.7% | 2133 г |
| Кобальт, Co | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 3.7% | 1541 г |
| Марганец, Mn | 0.0251 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7968 г |
| Медь, Cu | 234.38 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 13.4% | 427 г |
| Молибден, Mo | 4.76 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.9% | 1471 г |
| Селен, Se | 32.508 мкг | 55 мкг | 59.1% | 33.8% | 169 г |
| Цинк, Zn | 0.596 мг | 12 мг | 5% | 2.9% | 2013 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.52 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.814 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.437 г | ~ | |||
| Лизин | 1.623 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Треонин | 0.775 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.69 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.069 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.81 г | ~ | |||
| Глицин | 0.848 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.638 г | ~ | |||
| Пролин | 0.625 г | ~ | |||
| Серин | 0.721 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.597 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 57.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.839 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.931 г | min 16.8 г | 17.4% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.224 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.199 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.921 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.813 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.238 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.286 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.256 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.993 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось соленый в банке составляет 175,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».