Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевица с луком и болг.перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевица с луком и болг.перцем

Лук репчатый (Тушение) 100 г
Чечевица, зерно (Варка) 164 г
Перец сладкий красный (Тушение) 70 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с луком и болг.перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.8 ккал 1684 ккал 11.2% 6% 897 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 9.6% 555 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 2.4% 2154 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.7% 802 г
Углеводы (общие) 38.2 г ~
Пищевые волокна 7.6 г 20 г 38% 20.2% 263 г
Вода 45.1 г 2273 г 2% 1.1% 5040 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 4.6% 1161 г
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 5% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 6.4% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 3.4% 1593 г
Витамин В4, холин 56.1 мг 500 мг 11.2% 6% 891 г
Витамин В5, пантотеновая 0.616 мг 5 мг 12.3% 6.5% 812 г
Витамин В6, пиридоксин 0.282 мг 2 мг 14.1% 7.5% 709 г
Витамин В9, фолаты 7.243 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5523 г
Витамин C, аскорбиновая 26.73 мг 90 мг 29.7% 15.8% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.697 мг 15 мг 4.6% 2.4% 2152 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 10593 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.2% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.9601 мг 20 мг 14.8% 7.9% 676 г
Ниацин 1.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.98 мг 2500 мг 18.6% 9.9% 537 г
Кальций, Ca 58.82 мг 1000 мг 5.9% 3.1% 1700 г
Кремний, Si 50.668 мг 30 мг 168.9% 89.9% 59 г
Магний, Mg 50.2 мг 400 мг 12.6% 6.7% 797 г
Натрий, Na 32.27 мг 1300 мг 2.5% 1.3% 4029 г
Сера, S 111.16 мг 1000 мг 11.1% 5.9% 900 г
Фосфор, P 240.1 мг 800 мг 30% 16% 333 г
Хлор, Cl 53.98 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4261 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.4 мкг ~
Бор, B 403.4 мкг ~
Ванадий, V 13.97 мкг ~
Железо, Fe 6.914 мг 18 мг 38.4% 20.4% 260 г
Йод, I 1.68 мкг 150 мкг 1.1% 0.6% 8929 г
Кобальт, Co 8.584 мкг 10 мкг 85.8% 45.7% 116 г
Литий, Li 60.352 мкг ~
Марганец, Mn 0.7655 мг 2 мг 38.3% 20.4% 261 г
Медь, Cu 417 мкг 1000 мкг 41.7% 22.2% 240 г
Молибден, Mo 44.037 мкг 70 мкг 62.9% 33.5% 159 г
Никель, Ni 91.256 мкг ~
Рубидий, Rb 162.7 мкг ~
Селен, Se 8.802 мкг 55 мкг 16% 8.5% 625 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Титан, Ti 166.26 мкг ~
Фтор, F 25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16000 г
Хром, Cr 7.91 мкг 50 мкг 15.8% 8.4% 632 г
Цинк, Zn 1.7151 мг 12 мг 14.3% 7.6% 700 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 3.4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 1.22 г ~
Валин 0.738 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.602 г ~
Лейцин 1.099 г ~
Лизин 1.01 г ~
Метионин 0.17 г ~
Метионин + Цистеин 0.3 г ~
Треонин 0.568 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.732 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.191 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.608 г ~
Аспарагиновая кислота 1.647 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 2.31 г ~
Пролин 0.604 г ~
Серин 0.716 г ~
Тирозин 0.459 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.08 г от 0.9 до 3.7 г 8.9% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.443 г от 4.7 до 16.8 г 9.4% 5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.724 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.565 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.207 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с луком и болг.перцем составляет 187,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».