Мой здоровый рацион

Рецепт Салат яйцо тунец майонез. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат яйцо тунец майонез

Яйцо куриное вареное вкрутую 320 г
Тунец натуральный. Консервы 140 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат яйцо тунец майонез".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 8.6% 551 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.3% 329 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 66.4 г 2273 г 2.9% 1.4% 3423 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.6 мкг 900 мкг 17.6% 8.3% 567 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 8.1% 583 г
Витамин В4, холин 152.37 мг 500 мг 30.5% 14.4% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.778 мг 5 мг 15.6% 7.4% 643 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2% 2353 г
Витамин В9, фолаты 4.19 мкг 400 мкг 1% 0.5% 9547 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 4.9% 965 г
Витамин D, кальциферол 1.317 мкг 10 мкг 13.2% 6.2% 759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.855 мг 15 мг 32.4% 15.3% 309 г
Витамин Н, биотин 12.091 мкг 50 мкг 24.2% 11.4% 414 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.0793 мг 20 мг 25.4% 12% 394 г
Ниацин 2.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.17 мг 2500 мг 6.6% 3.1% 1504 г
Кальций, Ca 44.04 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2271 г
Магний, Mg 15.33 мг 400 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Натрий, Na 404.36 мг 1300 мг 31.1% 14.7% 321 г
Сера, S 163.68 мг 1000 мг 16.4% 7.7% 611 г
Фосфор, P 182 мг 800 мг 22.8% 10.7% 440 г
Хлор, Cl 449.34 мг 2300 мг 19.5% 9.2% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.956 мг 18 мг 10.9% 5.1% 920 г
Йод, I 24.93 мкг 150 мкг 16.6% 7.8% 602 г
Кобальт, Co 16.356 мкг 10 мкг 163.6% 77.1% 61 г
Марганец, Mn 0.0511 мг 2 мг 2.6% 1.2% 3914 г
Медь, Cu 75.61 мкг 1000 мкг 7.6% 3.6% 1323 г
Молибден, Mo 4.629 мкг 70 мкг 6.6% 3.1% 1512 г
Никель, Ni 1.556 мкг ~
Селен, Se 18.975 мкг 55 мкг 34.5% 16.3% 290 г
Фтор, F 292.18 мкг 4000 мкг 7.3% 3.4% 1369 г
Хром, Cr 25.73 мкг 50 мкг 51.5% 24.3% 194 г
Цинк, Zn 0.8459 мг 12 мг 7% 3.3% 1419 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 6.606 г от 4.7 до 16.8 г 100% 47.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 362.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.259 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.009 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.664 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.834 г min 16.8 г 28.8% 13.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.397 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.297 г от 11.2 до 20.6 г 65.2% 30.7%
18:2 Линолевая (ud) 5.813 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат яйцо тунец майонез составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».