| Сметана 10,0% жирности | 116 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 400 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.8 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5468 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 4.2% | 7600 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 9.7% | 3294 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 4.2% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.5% | 5000 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 13.3% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.8 мкг | 900 мкг | 7.5% | 24.4% | 1327 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 22.7% | 1429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 7.5% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 7.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 5.46 мг | 500 мг | 1.1% | 3.6% | 9158 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 16.6% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 11.4% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.112 мкг | 400 мкг | 2% | 6.5% | 4931 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.37 мг | 90 мг | 16% | 51.9% | 626 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.314 мг | 15 мг | 2.1% | 6.8% | 4777 г |
| Витамин Н, биотин | 0.918 мкг | 50 мкг | 1.8% | 5.8% | 5447 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 60.4% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5549 мг | 20 мг | 2.8% | 9.1% | 3604 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.29 мг | 2500 мг | 8.6% | 27.9% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 26.35 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.4% | 3795 г |
| Магний, Mg | 17.19 мг | 400 мг | 4.3% | 14% | 2327 г |
| Натрий, Na | 18.43 мг | 1300 мг | 1.4% | 4.5% | 7054 г |
| Сера, S | 11.18 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 8945 г |
| Фосфор, P | 38.2 мг | 800 мг | 4.8% | 15.6% | 2094 г |
| Хлор, Cl | 31.98 мг | 2300 мг | 1.4% | 4.5% | 7192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.453 мг | 18 мг | 2.5% | 8.1% | 3974 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.3% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 3.379 мкг | 10 мкг | 33.8% | 109.7% | 296 г |
| Марганец, Mn | 0.0795 мг | 2 мг | 4% | 13% | 2516 г |
| Медь, Cu | 62.44 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 20.1% | 1602 г |
| Молибден, Mo | 4.104 мкг | 70 мкг | 5.9% | 19.2% | 1706 г |
| Никель, Ni | 7.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.9% | 17857 г |
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 36563 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 18.2% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.1229 мг | 12 мг | 1% | 3.2% | 9764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат (огурцы, помидоры, сметана, зелень) составляет 30,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».