Мой здоровый рацион

Рецепт Печень куриная тушеная в сметане 05,01,25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень куриная тушеная в сметане 05,01,25

Соль поваренная пищевая 6 г
Сметана 10% [Авида] 127 г
Печень куриная “НАША ПТИЧКА” охлаждённая 486 г
Топленое масло (Гхи) 4 г
Куркума [Волшебное Дерево] 2 г
Черный молотый перец Приправыч 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень куриная тушеная в сметане 05,01,25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.5 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1097 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 12.4% 524 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 12.2% 533 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.3% 27375 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3105 г
Зола 1 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.09 мг 2500 мг 2777778 г
Кальций, Ca 3.53 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28329 г
Магний, Mg 0.21 мг 400 мг 0.1% 0.1% 190476 г
Натрий, Na 371.02 мг 1300 мг 28.5% 18.6% 350 г
Сера, S 1.73 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 57803 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 572.11 мг 2300 мг 24.9% 16.2% 402 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Кобальт, Co 0.144 мкг 10 мкг 1.4% 0.9% 6944 г
Марганец, Mn 0.0024 мг 2 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Медь, Cu 2.6 мкг 1000 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Молибден, Mo 1.054 мкг 70 мкг 1.5% 1% 6641 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.02 мкг 4000 мкг 20000000 г
Цинк, Zn 0.0058 мг 12 мг 206897 г

Энергетическая ценность Печень куриная тушеная в сметане 05,01,25 составляет 153,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».