Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные шарики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные шарики

Творог 5% жирности 250 г
Банан 120 г
Мед пчелиный 50 г
Грецкий орех 50 г
кокосовая стружка 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные шарики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 688 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 6.9% 594 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 10.4% 394 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 2.9% 1395 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 54.5 г 2273 г 2.4% 1% 4171 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.3 мкг 900 мкг 2.4% 1% 4225 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.4% 1192 г
Витамин В4, холин 26.7 мг 500 мг 5.3% 2.2% 1873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 5.4% 752 г
Витамин В9, фолаты 30.385 мкг 400 мкг 7.6% 3.1% 1316 г
Витамин В12, кобаламин 0.635 мкг 3 мкг 21.2% 8.7% 472 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3846 г
Витамин Н, биотин 4.831 мкг 50 мкг 9.7% 4% 1035 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5827 мг 20 мг 12.9% 5.3% 774 г
Ниацин 0.465 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.19 мг 2500 мг 7.3% 3% 1365 г
Кальций, Ca 90.6 мг 1000 мг 9.1% 3.7% 1104 г
Кремний, Si 23.538 мг 30 мг 78.5% 32.1% 127 г
Магний, Mg 32.58 мг 400 мг 8.1% 3.3% 1228 г
Натрий, Na 28.5 мг 1300 мг 2.2% 0.9% 4561 г
Сера, S 113.19 мг 1000 мг 11.3% 4.6% 883 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 7.4% 548 г
Хлор, Cl 70.37 мг 2300 мг 3.1% 1.3% 3268 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.6 мкг ~
Бор, B 96.1 мкг ~
Ванадий, V 3.75 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 1.3% 3000 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.3% 3106 г
Кобальт, Co 1.729 мкг 10 мкг 17.3% 7.1% 578 г
Литий, Li 1.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.2517 мг 2 мг 12.6% 5.1% 795 г
Медь, Cu 103.29 мкг 1000 мкг 10.3% 4.2% 968 г
Молибден, Mo 4.703 мкг 70 мкг 6.7% 2.7% 1488 г
Никель, Ni 19.192 мкг ~
Олово, Sn 7.21 мкг ~
Рубидий, Rb 16.3 мкг ~
Селен, Se 15.125 мкг 55 мкг 27.5% 11.2% 364 г
Стронций, Sr 8.81 мкг ~
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 91.37 мкг 4000 мкг 2.3% 0.9% 4378 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.4654 мг 12 мг 3.9% 1.6% 2578 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.683 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.093 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.298 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.068 г ~
Тирозин 0.056 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.709 г от 0.9 до 3.7 г 78.8% 32.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.33 г от 4.7 до 16.8 г 70.9% 29%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.037 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.423 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.118 г min 16.8 г 12.6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.058 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.106 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.022 г от 11.2 до 20.6 г 35.9% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.683 г ~

Энергетическая ценность Творожные шарики составляет 244,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».