Мой здоровый рацион

Рецепт Ореховая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ореховая смесь

Арахис жареный 25 г
Миндаль 25 г
Кешью 25 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ореховая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 622.8 ккал 1684 ккал 37% 5.9% 270 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 4.2% 384 г
Жиры 53.8 г 56 г 96.1% 15.4% 104 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 1.1% 1460 г
Углеводы (общие) 20 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 4% 400 г
Вода 3.9 г 2273 г 0.2% 58282 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 32143 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.392 мг 1.5 мг 26.1% 4.2% 383 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 2.5% 655 г
Витамин В4, холин 54.22 мг 500 мг 10.8% 1.7% 922 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 2.8% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.456 мг 2 мг 22.8% 3.7% 439 г
Витамин В9, фолаты 70.75 мкг 400 мкг 17.7% 2.8% 565 г
Витамин C, аскорбиновая 1.95 мг 90 мг 2.2% 0.4% 4615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.2 мг 15 мг 68% 10.9% 147 г
Витамин Н, биотин 22.55 мкг 50 мкг 45.1% 7.2% 222 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 1.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 8.875 мг 20 мг 44.4% 7.1% 225 г
Ниацин 5.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 590.75 мг 2500 мг 23.6% 3.8% 423 г
Кальций, Ca 106 мг 1000 мг 10.6% 1.7% 943 г
Кремний, Si 62.5 мг 30 мг 208.3% 33.4% 48 г
Магний, Mg 227.5 мг 400 мг 56.9% 9.1% 176 г
Натрий, Na 17.75 мг 1300 мг 1.4% 0.2% 7324 г
Сера, S 168.65 мг 1000 мг 16.9% 2.7% 593 г
Фосфор, P 349 мг 800 мг 43.6% 7% 229 г
Хлор, Cl 28 мг 2300 мг 1.2% 0.2% 8214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.3 мкг ~
Бор, B 131.3 мкг ~
Ванадий, V 69.72 мкг ~
Железо, Fe 2.925 мг 18 мг 16.3% 2.6% 615 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 0.5% 3297 г
Кобальт, Co 8.413 мкг 10 мкг 84.1% 13.5% 119 г
Литий, Li 9.825 мкг ~
Марганец, Mn 1.608 мг 2 мг 80.4% 12.9% 124 г
Медь, Cu 828.75 мкг 1000 мкг 82.9% 13.3% 121 г
Молибден, Mo 22.633 мкг 70 мкг 32.3% 5.2% 309 г
Никель, Ni 81.188 мкг ~
Рубидий, Rb 12.3 мкг ~
Селен, Se 7.5 мкг 55 мкг 13.6% 2.2% 733 г
Стронций, Sr 110.03 мкг ~
Титан, Ti 27 мкг ~
Фтор, F 222 мкг 4000 мкг 5.6% 0.9% 1802 г
Хром, Cr 6.03 мкг 50 мкг 12.1% 1.9% 829 г
Цинк, Zn 3.265 мг 12 мг 27.2% 4.4% 368 г
Цирконий, Zr 37.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.12 г ~
Валин 0.478 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.36 г ~
Лейцин 0.628 г ~
Лизин 0.227 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.44 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.723 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.798 г ~
Глицин 0.518 г ~
Глутаминовая кислота 1.812 г ~
Пролин 0.408 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.283 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.826 г от 0.9 до 3.7 г 100% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 17.059 г от 4.7 до 16.8 г 101.5% 16.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.35 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.2 г ~
16:0 Пальмитиновая 2 г ~
18:0 Стеариновая 0.6 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.675 г min 16.8 г 105.2% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.275 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.6 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 17.1 г от 11.2 до 20.6 г 100% 16.1%
18:2 Линолевая (ud) 11.45 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.85 г ~

Энергетическая ценность Ореховая смесь составляет 622,8 кКал.

  • Порция = 10 гр (62.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».