| Яйцо куриное | 56 г |
| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 25 г |
| гуаккомолле | 20 г |
| Салат айсберг (салат кочанный), сырой | 5 г |
| Уксус 9% | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.7 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1214 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 6.8% | 1056 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 6.8% | 1057 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 5% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 13% | 556 г |
| Вода | 67.1 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3387 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 130.1 мкг | 900 мкг | 14.5% | 10.5% | 692 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 3.3% | 2183 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.233 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.208 мг | 1.8 мг | 11.6% | 8.4% | 865 г |
| Витамин В4, холин | 115.88 мг | 500 мг | 23.2% | 16.7% | 431 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 11.5% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.6% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.624 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.5% | 2038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 4.7% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.37 мг | 90 мг | 12.6% | 9.1% | 792 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5.9% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 4% | 1801 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.38 мкг | 50 мкг | 16.8% | 12.1% | 597 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2366 мг | 20 мг | 11.2% | 8.1% | 894 г |
| Ниацин | 0.435 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.42 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.6% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 35.42 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.5% | 2823 г |
| Кремний, Si | 2.333 мг | 30 мг | 7.8% | 5.6% | 1286 г |
| Магний, Mg | 24.6 мг | 400 мг | 6.2% | 4.5% | 1626 г |
| Натрий, Na | 196.44 мг | 1300 мг | 15.1% | 10.9% | 662 г |
| Сера, S | 87.33 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Фосфор, P | 125.2 мг | 800 мг | 15.7% | 11.3% | 639 г |
| Хлор, Cl | 413.28 мг | 2300 мг | 18% | 13% | 557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.392 мг | 18 мг | 13.3% | 9.6% | 753 г |
| Йод, I | 9.83 мкг | 150 мкг | 6.6% | 4.8% | 1526 г |
| Кобальт, Co | 5.777 мкг | 10 мкг | 57.8% | 41.7% | 173 г |
| Марганец, Mn | 0.5926 мг | 2 мг | 29.6% | 21.3% | 337 г |
| Медь, Cu | 138.6 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 10% | 722 г |
| Молибден, Mo | 6.385 мкг | 70 мкг | 9.1% | 6.6% | 1096 г |
| Никель, Ni | 2.767 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.603 мкг | 55 мкг | 24.7% | 17.8% | 404 г |
| Фтор, F | 37.47 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10675 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 5% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.9128 мг | 12 мг | 7.6% | 5.5% | 1315 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.905 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.305 г | ~ | |||
| Валин | 0.294 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.236 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.494 г | ~ | |||
| Глицин | 0.163 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.354 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.766 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.856 г | min 16.8 г | 11% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.527 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.473 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Яйцо-пашот на тосте составляет 138,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».