Мой здоровый рацион

Рецепт суп из рыбных консерв. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп из рыбных консерв

Вода 3000 г
Картофель 600 г
Зерно мягкой пшеницы 150 г
Лук репчатый 150 г
Морковь, красная 100 г
Масло подсолнечное 70 г
Ставрида, консервированная, сухой продукт без маринада 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из рыбных консерв".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 7.3% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8.1% 2435 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.1% 4761 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.9% 2857 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 7.7% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.8 мкг 900 мкг 6.3% 12.4% 1585 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.271 мг 5 мг 5.4% 10.6% 1845 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 4.9% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.9% 5000 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 4.1% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 3.283 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12184 г
Витамин В12, кобаламин 0.621 мкг 3 мкг 20.7% 40.7% 483 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 7.1% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.653 мкг 10 мкг 6.5% 12.8% 1531 г
Витамин D3, холекальциферол 0.653 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.911 мг 15 мг 6.1% 12% 1647 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 1.6% 12315 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.0978 мг 20 мг 5.5% 10.8% 1822 г
Ниацин 0.381 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.26 мг 2500 мг 4.6% 9.1% 2169 г
Кальций, Ca 29.38 мг 1000 мг 2.9% 5.7% 3404 г
Кремний, Si 1.611 мг 30 мг 5.4% 10.6% 1862 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 5.9% 3331 г
Натрий, Na 36.06 мг 1300 мг 2.8% 5.5% 3605 г
Сера, S 10.5 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9524 г
Фосфор, P 50.3 мг 800 мг 6.3% 12.4% 1590 г
Хлор, Cl 10.54 мг 2300 мг 0.5% 1% 21822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.6 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 25.77 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 5.7% 3409 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14423 г
Кобальт, Co 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 20.1% 980 г
Литий, Li 10.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.1614 мг 2 мг 8.1% 15.9% 1239 г
Медь, Cu 51.14 мкг 1000 мкг 5.1% 10% 1955 г
Молибден, Mo 1.866 мкг 70 мкг 2.7% 5.3% 3751 г
Никель, Ni 2.208 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 83.1 мкг ~
Селен, Se 4.389 мкг 55 мкг 8% 15.7% 1253 г
Стронций, Sr 6.48 мкг ~
Титан, Ti 1.47 мкг ~
Фтор, F 72.18 мкг 4000 мкг 1.8% 3.5% 5542 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 5.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.2617 мг 12 мг 2.2% 4.3% 4585 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.884 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.142 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.216 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 21.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.817 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.604 г min 16.8 г 3.6% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.129 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 19.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.071 г ~

Энергетическая ценность суп из рыбных консерв составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».