Мой здоровый рацион

Рецепт яичница любимая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница любимая

Яйцо куриное 94 г
Масло подсолнечное 3 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница любимая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 9% 623 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 14.1% 397 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.2% 31286 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 1.7% 3197 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.4 мкг 900 мкг 27.7% 15.6% 361 г
Ретинол 0.24 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.422 мг 1.8 мг 23.4% 13.1% 427 г
Витамин В4, холин 240.76 мг 500 мг 48.2% 27.1% 208 г
Витамин В5, пантотеновая 1.247 мг 5 мг 24.9% 14% 401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 3.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.714 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5958 г
Витамин В12, кобаламин 0.499 мкг 3 мкг 16.6% 9.3% 601 г
Витамин D, кальциферол 2.11 мкг 10 мкг 21.1% 11.8% 474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.922 мг 15 мг 12.8% 7.2% 780 г
Витамин Н, биотин 19.376 мкг 50 мкг 38.8% 21.8% 258 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.4531 мг 20 мг 17.3% 9.7% 579 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.38 мг 2500 мг 5.4% 3% 1860 г
Кальций, Ca 56.51 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Магний, Mg 11.73 мг 400 мг 2.9% 1.6% 3410 г
Натрий, Na 523.53 мг 1300 мг 40.3% 22.6% 248 г
Сера, S 170.65 мг 1000 мг 17.1% 9.6% 586 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 13% 432 г
Хлор, Cl 758.71 мг 2300 мг 33% 18.5% 303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.428 мг 18 мг 13.5% 7.6% 741 г
Йод, I 19.18 мкг 150 мкг 12.8% 7.2% 782 г
Кобальт, Co 9.745 мкг 10 мкг 97.5% 54.7% 103 г
Марганец, Mn 0.0304 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6579 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 4.6% 1214 г
Молибден, Mo 6.878 мкг 70 мкг 9.8% 5.5% 1018 г
Селен, Se 30.406 мкг 55 мкг 55.3% 31% 181 г
Фтор, F 52.76 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7582 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 4.3% 1302 г
Цинк, Zn 1.0708 мг 12 мг 8.9% 5% 1121 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.758 г ~
Валин 0.739 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.576 г ~
Лейцин 1.036 г ~
Лизин 0.863 г ~
Метионин 0.403 г ~
Метионин + Цистеин 0.691 г ~
Треонин 0.585 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.624 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.681 г ~
Аспарагиновая кислота 1.18 г ~
Глицин 0.403 г ~
Глутаминовая кислота 1.698 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.892 г ~
Тирозин 0.46 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 546.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.156 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.97 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.496 г min 16.8 г 32.7% 18.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.374 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.649 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.039 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.058 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~

Энергетическая ценность яичница любимая составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов