| Фасоль стручковая (Тушение) | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Укроп (Тушение) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 3.2% | 3167 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 14.1% | 709 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 16.9% | 588 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 373.1 мкг | 900 мкг | 41.5% | 41.4% | 241 г |
| бета Каротин | 2.237 мг | 5 мг | 44.7% | 44.6% | 224 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 8.1% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 13.98 мг | 500 мг | 2.8% | 2.8% | 3577 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 7% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.186 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2634 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.31 мг | 90 мг | 10.3% | 10.3% | 967 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.707 мг | 15 мг | 24.7% | 24.6% | 405 г |
| Витамин Н, биотин | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 12.1% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9163 мг | 20 мг | 4.6% | 4.6% | 2183 г |
| Ниацин | 0.545 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.68 мг | 2500 мг | 10% | 10% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 65.57 мг | 1000 мг | 6.6% | 6.6% | 1525 г |
| Кремний, Si | 4.663 мг | 30 мг | 15.5% | 15.5% | 643 г |
| Магний, Mg | 28.26 мг | 400 мг | 7.1% | 7.1% | 1415 г |
| Натрий, Na | 6.83 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.5% | 19034 г |
| Сера, S | 26.42 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.6% | 3785 г |
| Фосфор, P | 52.5 мг | 800 мг | 6.6% | 6.6% | 1524 г |
| Хлор, Cl | 15.46 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.7% | 14877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 5.8% | 1734 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.337 мкг | 10 мкг | 13.4% | 13.4% | 748 г |
| Литий, Li | 1.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2647 мг | 2 мг | 13.2% | 13.2% | 756 г |
| Медь, Cu | 80 мкг | 1000 мкг | 8% | 8% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 3.615 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.2% | 1936 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.773 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.4% | 7115 г |
| Стронций, Sr | 3.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.76 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14948 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 4.3% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4043 мг | 12 мг | 3.4% | 3.4% | 2968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.051 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.7% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.609 г | от 4.7 до 16.8 г | 98.1% | 97.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 15.221 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.948 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.472 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.312 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.811 г | min 16.8 г | 10.8% | 10.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.804 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.947 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 44.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.551 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная стручковая фасоль составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».