| Рис коричневый (нешлифованный) длиннозерный, сухой | 200 г |
| Индейка, шейки, только мясо | 510 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Вода | 600 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 130 г |
| Цветная капуста | 400 г |
| Кетчуп | 30 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.6 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1536 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 9.1% | 1000 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 4.7% | 1931 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 13.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.9% | 1538 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3047 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.5 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.1% | 8571 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Ликопин | 247.68 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.306 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 7.5% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.12 мг | 1.8 мг | 6.7% | 6.1% | 1500 г |
| Витамин В4, холин | 34.99 мг | 500 мг | 7% | 6.4% | 1429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 12.4% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 11.4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.975 мкг | 400 мкг | 3% | 2.7% | 3340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.614 мкг | 3 мкг | 20.5% | 18.7% | 489 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 20.3% | 450 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9524 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.105 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 2% | 4559 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.499 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10020 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 5.3% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9557 мг | 20 мг | 14.8% | 13.5% | 677 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.48 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.9% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 22.85 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.1% | 4376 г |
| Кремний, Si | 6.492 мг | 30 мг | 21.6% | 19.7% | 462 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 6.4% | 1438 г |
| Натрий, Na | 104.22 мг | 1300 мг | 8% | 7.3% | 1247 г |
| Сера, S | 79.66 мг | 1000 мг | 8% | 7.3% | 1255 г |
| Фосфор, P | 118 мг | 800 мг | 14.8% | 13.5% | 678 г |
| Хлор, Cl | 3.46 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 66474 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 155.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.996 мг | 18 мг | 5.5% | 5% | 1807 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.5% | 2053 г |
| Литий, Li | 0.082 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4764 мг | 2 мг | 23.8% | 21.7% | 420 г |
| Медь, Cu | 112.59 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.3% | 888 г |
| Молибден, Mo | 3.121 мкг | 70 мкг | 4.5% | 4.1% | 2243 г |
| Никель, Ni | 2.695 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.545 мкг | 55 мкг | 22.8% | 20.8% | 438 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.09 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 8871 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.6285 мг | 12 мг | 13.6% | 12.4% | 737 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.423 г | ~ | |||
| Валин | 0.251 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.571 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.365 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.731 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.6% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.711 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.009 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.83 г | min 16.8 г | 4.9% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.755 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.142 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | от 11.2 до 20.6 г | 7% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами и индейкой составляет 109,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».