| Редька черная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.8 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1896 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.7% | 4222 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 12.8% | 875 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.7% | 1053 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.8 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 32143 г |
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.1% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.8% | 6429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 4.2% | 2703 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.8 мг | 90 мг | 20.9% | 23.5% | 479 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.809 мг | 15 мг | 18.7% | 21.1% | 534 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5556 мг | 20 мг | 2.8% | 3.2% | 3600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.67 мг | 2500 мг | 13.2% | 14.9% | 756 г |
| Кальций, Ca | 36.95 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2706 г |
| Магний, Mg | 20.64 мг | 400 мг | 5.2% | 5.9% | 1938 г |
| Натрий, Na | 489.94 мг | 1300 мг | 37.7% | 42.5% | 265 г |
| Сера, S | 2.22 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.2% | 45045 г |
| Фосфор, P | 25.1 мг | 800 мг | 3.1% | 3.5% | 3187 г |
| Хлор, Cl | 736.91 мг | 2300 мг | 32% | 36% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.147 мг | 18 мг | 6.4% | 7.2% | 1569 г |
| Кобальт, Co | 0.185 мкг | 10 мкг | 1.9% | 2.1% | 5405 г |
| Марганец, Mn | 0.0031 мг | 2 мг | 0.2% | 0.2% | 64516 г |
| Медь, Cu | 3.35 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29851 г |
| Молибден, Mo | 1.358 мкг | 70 мкг | 1.9% | 2.1% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.0074 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 162162 г |
Энергетическая ценность салат из редки составляет 88,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».