Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс геркулесовый *10,2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс геркулесовый *10,2

Мука кокосовая 15 г
Рисовая мука, коричневая 15 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Разрыхлитель пищевой, винный камень (смесь тартрата калия E336i с битартратом калия E336ii) 2 г
Яблоко (Запекание) 110 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
псиллиум 1 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс геркулесовый *10,2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.4 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1018 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.6% 1070 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.3% 1143 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 6% 1009 г
Углеводы (общие) 20.7 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 15.4% 392 г
Вода 61.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3708 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 4.7% 1277 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.7% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.3% 1154 г
Витамин В4, холин 73.36 мг 500 мг 14.7% 8.9% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.662 мг 5 мг 13.2% 8% 755 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 4.7% 1282 г
Витамин В9, фолаты 6.177 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6476 г
Витамин В12, кобаламин 0.145 мкг 3 мкг 4.8% 2.9% 2069 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 3.6% 1706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.476 мг 15 мг 3.2% 1.9% 3151 г
Витамин Н, биотин 7.878 мкг 50 мкг 15.8% 9.6% 635 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.1079 мг 20 мг 10.5% 6.3% 949 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 420.43 мг 2500 мг 16.8% 10.2% 595 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 2.1% 2952 г
Кремний, Si 0.996 мг 30 мг 3.3% 2% 3012 г
Магний, Mg 32.35 мг 400 мг 8.1% 4.9% 1236 г
Натрий, Na 157.58 мг 1300 мг 12.1% 7.3% 825 г
Сера, S 67.29 мг 1000 мг 6.7% 4.1% 1486 г
Фосфор, P 122.3 мг 800 мг 15.3% 9.3% 654 г
Хлор, Cl 211.32 мг 2300 мг 9.2% 5.6% 1088 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.8 мкг ~
Бор, B 122 мкг ~
Ванадий, V 1.99 мкг ~
Железо, Fe 2.401 мг 18 мг 13.3% 8% 750 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2344 г
Кобальт, Co 3.958 мкг 10 мкг 39.6% 23.9% 253 г
Литий, Li 0.398 мкг ~
Марганец, Mn 0.7539 мг 2 мг 37.7% 22.8% 265 г
Медь, Cu 149.92 мкг 1000 мкг 15% 9.1% 667 г
Молибден, Mo 5.435 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1288 г
Никель, Ni 8.464 мкг ~
Рубидий, Rb 31.4 мкг ~
Селен, Se 11.552 мкг 55 мкг 21% 12.7% 476 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Фтор, F 50.96 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7849 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 3.8% 1587 г
Цинк, Zn 0.9254 мг 12 мг 7.7% 4.7% 1297 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.33 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.253 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.342 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.453 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 0.882 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.368 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.82 г от 4.7 до 16.8 г 17.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.751 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.265 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.488 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.667 г от 11.2 до 20.6 г 6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кекс геркулесовый *10,2 составляет 165,4 кКал.

  • Порция = 2 гр (3.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов