Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с анасами и копченой грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с анасами и копченой грудкой

Куриная грудка (филе) (Запекание) 70 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 30 г
Ананас, консервированный в собственном соку 30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с анасами и копченой грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.4 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 960 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.8% 580 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 11.5% 496 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.3% 4294 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.7% 3343 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1705 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.8% 2045 г
Витамин В4, холин 36.26 мг 500 мг 7.3% 4.2% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 6.9% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.328 мг 2 мг 16.4% 9.4% 610 г
Витамин В9, фолаты 9.63 мкг 400 мкг 2.4% 1.4% 4154 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.2% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 4.18 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2153 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.845 мг 15 мг 19% 10.8% 527 г
Витамин Н, биотин 0.633 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7899 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.9959 мг 20 мг 20% 11.4% 501 г
Ниацин 3.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.99 мг 2500 мг 7.8% 4.4% 1282 г
Кальций, Ca 163.18 мг 1000 мг 16.3% 9.3% 613 г
Кремний, Si 1.389 мг 30 мг 4.6% 2.6% 2160 г
Магний, Mg 45.08 мг 400 мг 11.3% 6.4% 887 г
Натрий, Na 199.61 мг 1300 мг 15.4% 8.8% 651 г
Сера, S 138.97 мг 1000 мг 13.9% 7.9% 720 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 11.7% 485 г
Хлор, Cl 242.06 мг 2300 мг 10.5% 6% 950 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.1 мкг ~
Бор, B 55.6 мкг ~
Железо, Fe 1.036 мг 18 мг 5.8% 3.3% 1737 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8065 г
Кобальт, Co 4.714 мкг 10 мкг 47.1% 26.9% 212 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 2.5% 2278 г
Медь, Cu 79.8 мкг 1000 мкг 8% 4.6% 1253 г
Молибден, Mo 3.978 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1760 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 132.2 мкг ~
Селен, Se 8.918 мкг 55 мкг 16.2% 9.2% 617 г
Фтор, F 55.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7190 г
Хром, Cr 9.6 мкг 50 мкг 19.2% 10.9% 521 г
Цинк, Zn 1.3242 мг 12 мг 11% 6.3% 906 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.506 г ~
Аргинин* 0.871 г ~
Валин 0.794 г ~
Гистидин* 0.766 г ~
Изолейцин 0.612 г ~
Лейцин 1.106 г ~
Лизин 1.298 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.469 г ~
Треонин 0.596 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.21 г ~
Заменимые аминокислоты 2.556 г ~
Аланин 0.622 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.928 г ~
Пролин 0.788 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.467 г от 4.7 до 16.8 г 73.8% 42.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.511 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.21 г ~
12:0 Лауриновая 0.193 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.562 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.831 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.133 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.833 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 19.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.461 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат с анасами и копченой грудкой составляет 175,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».