Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 300 г
Сахар песок 15 г
Вода 200 г
Кофе растворимый 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.8 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3523 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 5.4% 3800 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 5.4% 3842 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.2% 2560 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 2.1% 9783 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.5% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 10.7% 1957 г
Витамин В9, фолаты 2.576 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 15528 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.8% 26471 г
Витамин РР, НЭ 0.9702 мг 20 мг 4.9% 10.3% 2061 г
Ниацин 0.469 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 83.67 мг 2500 мг 3.3% 6.9% 2988 г
Кальций, Ca 72.8 мг 1000 мг 7.3% 15.3% 1374 г
Магний, Mg 8.4 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4762 г
Натрий, Na 29.05 мг 1300 мг 2.2% 4.6% 4475 г
Сера, S 0.38 мг 1000 мг 263158 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 14.9% 1418 г
Хлор, Cl 57.79 мг 2300 мг 2.5% 5.2% 3980 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.171 мг 18 мг 1% 2.1% 10526 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 7.1% 2913 г
Кобальт, Co 0.515 мкг 10 мкг 5.2% 10.9% 1942 г
Марганец, Mn 0.0063 мг 2 мг 0.3% 0.6% 31746 г
Медь, Cu 5.95 мкг 1000 мкг 0.6% 1.3% 16807 г
Молибден, Mo 2.863 мкг 70 мкг 4.1% 8.6% 2445 г
Олово, Sn 8.59 мкг ~
Селен, Se 0.573 мкг 55 мкг 1% 2.1% 9599 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 49.62 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8061 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 4.8% 4348 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 4% 5240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе составляет 47,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».