| Картофель отварной по 1-206 | 870 г |
| Вода | 206 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 110 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2513 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.3% | 4471 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 8.1% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 12.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Вода | 82.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2745 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 1.5% | 9574 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.9% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 11.29 мг | 500 мг | 2.3% | 3.4% | 4429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 12.1% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 14.9% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.938 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.63 мг | 90 мг | 11.8% | 17.6% | 847 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.9% | 17857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.293 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 17065 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1632 мг | 20 мг | 5.8% | 8.7% | 1719 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.51 мг | 2500 мг | 15% | 22.4% | 666 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4819 г |
| Магний, Mg | 17.41 мг | 400 мг | 4.4% | 6.6% | 2298 г |
| Натрий, Na | 73.79 мг | 1300 мг | 5.7% | 8.5% | 1762 г |
| Сера, S | 15.32 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.2% | 6527 г |
| Фосфор, P | 47.8 мг | 800 мг | 6% | 9% | 1674 г |
| Хлор, Cl | 9.41 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.6% | 24442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.592 мг | 18 мг | 3.3% | 4.9% | 3041 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.9% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.073 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1% | 13699 г |
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 7.6% | 1955 г |
| Медь, Cu | 122.35 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 18.2% | 817 г |
| Молибден, Mo | 0.733 мкг | 70 мкг | 1% | 1.5% | 9550 г |
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21019 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 0.2342 мг | 12 мг | 2% | 3% | 5124 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.803 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.01 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.1% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.045 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.72 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.778 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.031 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.325 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре 31.12.24 составляет 67 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».