Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Подсолнух. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Подсолнух

Куриная грудка (филе) 300 г
Чай черный 10 г
Морковь (Варка со сливом) 109 г
Яйцо куриное (Варка) 150 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 200 г
Шампиньоны 250 г
Кукуруза, консервы 272 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Подсолнух".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.5 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.1% 884 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 13.6% 463 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.1% 5919 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.8% 2222 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.1% 3072 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191 мкг 900 мкг 21.2% 13.4% 471 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 12% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.1% 1040 г
Витамин В4, холин 57.48 мг 500 мг 11.5% 7.3% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 1.007 мг 5 мг 20.1% 12.7% 497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 7.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 16.808 мкг 400 мкг 4.2% 2.6% 2380 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 2% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 1.7% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.773 мг 15 мг 31.8% 20.1% 314 г
Витамин Н, биотин 5.361 мкг 50 мкг 10.7% 6.8% 933 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.6% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5352 мг 20 мг 17.7% 11.2% 566 г
Ниацин 3.662 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.03 мг 2500 мг 9.3% 5.9% 1077 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 3957 г
Кремний, Si 2.294 мг 30 мг 7.6% 4.8% 1308 г
Магний, Mg 31.22 мг 400 мг 7.8% 4.9% 1281 г
Натрий, Na 189.5 мг 1300 мг 14.6% 9.2% 686 г
Сера, S 81.76 мг 1000 мг 8.2% 5.2% 1223 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 8.2% 768 г
Хлор, Cl 44.23 мг 2300 мг 1.9% 1.2% 5200 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.2 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 6.63 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 3.3% 1893 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 3.1% 2033 г
Кобальт, Co 6.257 мкг 10 мкг 62.6% 39.5% 160 г
Литий, Li 0.529 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 2.2% 2825 г
Медь, Cu 135.23 мкг 1000 мкг 13.5% 8.5% 739 г
Молибден, Mo 4.988 мкг 70 мкг 7.1% 4.5% 1403 г
Никель, Ni 0.469 мкг ~
Рубидий, Rb 20.7 мкг ~
Селен, Se 13.627 мкг 55 мкг 24.8% 15.6% 404 г
Стронций, Sr 3.71 мкг ~
Титан, Ti 10.82 мкг ~
Фтор, F 47.02 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8507 г
Хром, Cr 8.79 мкг 50 мкг 17.6% 11.1% 569 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 3.2% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.508 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.574 г ~
Лизин 0.702 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.28 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.316 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.59 г ~
Гидроксипролин 0.047 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.26 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 6.302 г от 4.7 до 16.8 г 100% 63.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.564 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.696 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.007 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.541 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.205 г min 16.8 г 19.1% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.846 г от 11.2 до 20.6 г 61.1% 38.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.165 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат Подсолнух составляет 158,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов