| Кальмар (Варка) | 250 г |
| Морская капуста доброфлот | 660 г |
| Морковь | 430 г |
| Яйцо куриное | 800 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.9 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1466 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 8.4% | 1027 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.7% | 747 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.6% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 514.2 мкг | 900 мкг | 57.1% | 49.7% | 175 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.542 мг | 5 мг | 50.8% | 44.2% | 197 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.6% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 10% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 108.88 мг | 500 мг | 21.8% | 19% | 459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 13.3% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.318 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.1% | 7522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 18% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 1.6% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 7.4% | 1183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.018 мг | 15 мг | 13.5% | 11.7% | 743 г |
| Витамин Н, биотин | 8.716 мкг | 50 мкг | 17.4% | 15.1% | 574 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.3 мкг | 120 мкг | 17.8% | 15.5% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3594 мг | 20 мг | 11.8% | 10.3% | 848 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 383.17 мг | 2500 мг | 15.3% | 13.3% | 652 г |
| Кальций, Ca | 41.26 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.6% | 2424 г |
| Кремний, Si | 19.336 мг | 30 мг | 64.5% | 56.1% | 155 г |
| Магний, Mg | 66.62 мг | 400 мг | 16.7% | 14.5% | 600 г |
| Натрий, Na | 205.62 мг | 1300 мг | 15.8% | 13.8% | 632 г |
| Сера, S | 123.09 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.7% | 812 г |
| Фосфор, P | 121.4 мг | 800 мг | 15.2% | 13.2% | 659 г |
| Хлор, Cl | 366.42 мг | 2300 мг | 15.9% | 13.8% | 628 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.646 мг | 18 мг | 31.4% | 27.3% | 319 г |
| Йод, I | 722.18 мкг | 150 мкг | 481.5% | 419.1% | 21 г |
| Кобальт, Co | 16.29 мкг | 10 мкг | 162.9% | 141.8% | 61 г |
| Литий, Li | 3.379 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5.1% | 1709 г |
| Медь, Cu | 225.49 мкг | 1000 мкг | 22.5% | 19.6% | 443 г |
| Молибден, Mo | 7.934 мкг | 70 мкг | 11.3% | 9.8% | 882 г |
| Никель, Ni | 1.875 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.361 мкг | 55 мкг | 29.7% | 25.8% | 336 г |
| Стронций, Sr | 57.38 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 126.98 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2.8% | 3150 г |
| Хром, Cr | 2.29 мкг | 50 мкг | 4.6% | 4% | 2183 г |
| Цинк, Zn | 1.0198 мг | 12 мг | 8.5% | 7.4% | 1177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.05 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.398 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.284 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.654 г | ~ | |||
| Лизин | 0.582 г | ~ | |||
| Метионин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.375 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.424 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Глицин | 0.21 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.304 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.121 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.4% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.392 г | от 4.7 до 16.8 г | 50.9% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.559 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.595 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.052 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.471 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.591 г | min 16.8 г | 15.4% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.254 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.376 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морская капуста 31,12,24 составляет 114,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».