| Лук репчатый | 45 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 88 г |
| Свекла, вареная | 130 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 112 г |
| Сельдь в баночке филе | 110 г |
| Майонез Calve Легкий | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1776 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 6.4% | 1652 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 9.4% | 1120 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 3.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.4% | 1429 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3114 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.8 мкг | 900 мкг | 36% | 38% | 278 г |
| бета Каротин | 1.946 мг | 5 мг | 38.9% | 41% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.7% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 4.71 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3.1% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.3% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.636 мкг | 400 мкг | 5.4% | 5.7% | 1849 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.27 мг | 90 мг | 5.9% | 6.2% | 1708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.7% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.074 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 67568 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.4% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5728 мг | 20 мг | 2.9% | 3.1% | 3492 г |
| Ниацин | 0.371 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.22 мг | 2500 мг | 8.6% | 9.1% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 13.18 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7587 г |
| Кремний, Si | 0.412 мг | 30 мг | 1.4% | 1.5% | 7282 г |
| Магний, Mg | 16.62 мг | 400 мг | 4.2% | 4.4% | 2407 г |
| Натрий, Na | 40.89 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.3% | 3179 г |
| Сера, S | 12.86 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7776 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 4.3% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 2.06 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 111650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 3.1% | 3495 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.412 мкг | 10 мкг | 4.1% | 4.3% | 2427 г |
| Марганец, Mn | 0.1253 мг | 2 мг | 6.3% | 6.6% | 1596 г |
| Медь, Cu | 58.88 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 6.2% | 1698 г |
| Никель, Ni | 0.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20446 г |
| Фтор, F | 2.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 156863 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.2088 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.124 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.021 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.031 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой моя составляет 94,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».