| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 446 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3% | 894 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 1.8% | 1474 г |
| Углеводы | 77 г | 219 г | 35.2% | 9.3% | 284 г |
| Углеводы (общие) | 84.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 2.9% | 909 г |
| Вода | 48.5 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4687 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 2.6% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.717 мг | 1.8 мг | 39.8% | 10.5% | 251 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.289 мг | 5 мг | 5.8% | 1.5% | 1730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 0.6% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 83.22 мкг | 400 мкг | 20.8% | 5.5% | 481 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 0.8% | 3409 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2892 мг | 20 мг | 6.4% | 1.7% | 1551 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 135.78 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.4% | 1841 г |
| Кальций, Ca | 204.4 мг | 1000 мг | 20.4% | 5.4% | 489 г |
| Магний, Mg | 17.52 мг | 400 мг | 4.4% | 1.2% | 2283 г |
| Натрий, Na | 1093.54 мг | 1300 мг | 84.1% | 22.2% | 119 г |
| Сера, S | 86.14 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.3% | 1161 г |
| Фосфор, P | 473 мг | 800 мг | 59.1% | 15.6% | 169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 1.1% | 2372 г |
| Марганец, Mn | 0.1241 мг | 2 мг | 6.2% | 1.6% | 1612 г |
| Медь, Cu | 113.88 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 3% | 878 г |
| Селен, Se | 10.658 мкг | 55 мкг | 19.4% | 5.1% | 516 г |
| Цинк, Zn | 0.1022 мг | 12 мг | 0.9% | 0.2% | 11742 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.442 г | ~ | |||
| Валин | 0.517 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.702 г | ~ | |||
| Лизин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.488 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.777 г | ~ | |||
| Глицин | 0.301 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.497 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.318 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.505 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.7% | 2.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.177 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.104 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.536 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.505 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ |
Энергетическая ценность Савоярди составляет 378 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».