| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 359 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| хлеб тостовый | 24 г |
| Соль йодированная | 6 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 285 г |
выход 620 *
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.5 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1199 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.5% | 835 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 12.1% | 589 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.5% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.6 мкг | 900 мкг | 18.2% | 13% | 550 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.781 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 12.9% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 156.81 мг | 500 мг | 31.4% | 22.3% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.938 мг | 5 мг | 18.8% | 13.4% | 533 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 3.8% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.506 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.2% | 3198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.486 мкг | 3 мкг | 16.2% | 11.5% | 617 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.297 мкг | 10 мкг | 13% | 9.3% | 771 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.037 мг | 15 мг | 6.9% | 4.9% | 1446 г |
| Витамин Н, биотин | 13.167 мкг | 50 мкг | 26.3% | 18.7% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8017 мг | 20 мг | 14% | 10% | 714 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.62 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1705 г |
| Кальций, Ca | 89.66 мг | 1000 мг | 9% | 6.4% | 1115 г |
| Магний, Mg | 13.96 мг | 400 мг | 3.5% | 2.5% | 2865 г |
| Натрий, Na | 495.8 мг | 1300 мг | 38.1% | 27.1% | 262 г |
| Сера, S | 116.98 мг | 1000 мг | 11.7% | 8.3% | 855 г |
| Фосфор, P | 153.1 мг | 800 мг | 19.1% | 13.6% | 523 г |
| Хлор, Cl | 718.54 мг | 2300 мг | 31.2% | 22.2% | 320 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.632 мг | 18 мг | 9.1% | 6.5% | 1103 г |
| Йод, I | 54.43 мкг | 150 мкг | 36.3% | 25.8% | 276 г |
| Кобальт, Co | 6.303 мкг | 10 мкг | 63% | 44.8% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.0383 мг | 2 мг | 1.9% | 1.4% | 5222 г |
| Медь, Cu | 61.54 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.4% | 1625 г |
| Молибден, Mo | 6.837 мкг | 70 мкг | 9.8% | 7% | 1024 г |
| Олово, Sn | 5.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.475 мкг | 55 мкг | 37.2% | 26.5% | 269 г |
| Стронций, Sr | 7.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9747 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.8587 мг | 12 мг | 7.2% | 5.1% | 1397 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.637 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.527 г | ~ | |||
| Валин | 0.549 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.246 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.448 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.78 г | ~ | |||
| Лизин | 0.651 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.474 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.654 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.809 г | ~ | |||
| Аланин | 0.468 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.83 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.903 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.051 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.037 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.735 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.254 г | min 16.8 г | 19.4% | 13.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.1 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.679 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.619 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет простой составляет 140,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».