Мой здоровый рацион

Рецепт Морковь по корейский 31.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковь по корейский 31.12.24

Морковь (Мытьё, нарезка) 1511 г
Соль поваренная пищевая 39 г
Масло подсолнечное Селяночка 71 г
Лук репчатый (Тушение) 314 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь по корейский 31.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.3 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2430 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.5% 5846 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 10.1% 1436 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.6% 3174 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.3% 833 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.2% 2772 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1618.6 мкг 900 мкг 179.8% 259.5% 56 г
бета Каротин 9.712 мг 5 мг 194.2% 280.2% 51 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 5.3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.8% 3000 г
Витамин В4, холин 8.16 мг 500 мг 1.6% 2.3% 6127 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 6.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.8% 1639 г
Витамин В9, фолаты 7.961 мкг 400 мкг 2% 2.9% 5024 г
Витамин C, аскорбиновая 3.51 мг 90 мг 3.9% 5.6% 2564 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 3.5% 4213 г
Витамин Н, биотин 0.629 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7949 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 13% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.9722 мг 20 мг 4.9% 7.1% 2057 г
Ниацин 0.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.52 мг 2500 мг 7.6% 11% 1319 г
Кальций, Ca 35.11 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2848 г
Кремний, Si 20.999 мг 30 мг 70% 101% 143 г
Магний, Mg 33.45 мг 400 мг 8.4% 12.1% 1196 г
Натрий, Na 826.31 мг 1300 мг 63.6% 91.8% 157 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5198 г
Фосфор, P 55.3 мг 800 мг 6.9% 10% 1447 г
Хлор, Cl 1301.92 мг 2300 мг 56.6% 81.7% 177 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.7 мкг ~
Бор, B 192.3 мкг ~
Ванадий, V 80.14 мкг ~
Железо, Fe 0.751 мг 18 мг 4.2% 6.1% 2397 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 4.2% 3480 г
Кобальт, Co 2.706 мкг 10 мкг 27.1% 39.1% 370 г
Литий, Li 4.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.2049 мг 2 мг 10.2% 14.7% 976 г
Медь, Cu 83.99 мкг 1000 мкг 8.4% 12.1% 1191 г
Молибден, Mo 18.579 мкг 70 мкг 26.5% 38.2% 377 г
Никель, Ni 5.374 мкг ~
Рубидий, Rb 91.3 мкг ~
Селен, Se 0.203 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27094 г
Стронций, Sr 7.04 мкг ~
Фтор, F 49.28 мкг 4000 мкг 1.2% 1.7% 8117 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 8.4% 1736 г
Цинк, Zn 0.4711 мг 12 мг 3.9% 5.6% 2547 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 3.9 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.06 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.593 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.096 г от 4.7 до 16.8 г 2% 2.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковь по корейский 31.12.24 составляет 69,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».