Мой здоровый рацион

Рецепт SCRAMBLED EGG WITH FETA CHEESE. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты SCRAMBLED EGG WITH FETA CHEESE

Яйцо куриное 220 г
Сыр Фета 100 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 5 г
Способ приготовления

Wash cherry tomatoes and rocket, pat dry. Halve tomatoes. Crumble feta with hands or cut into small pieces. Whisk eggs in a bowl and season with pepper. Heat up oil in a pan on medium heat. Fry tomatoes with cut side facing down for about 2 minutes. Pour the eggs into the pan and stir-fry for about 2 minutes until they are set. Take pan off the stove, spread feta crumbles on the scrambled egg and let melt for about 2 minutes. Serve with slices of bread and rocket.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "SCRAMBLED EGG WITH FETA CHEESE".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 8.6% 580 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 14.3% 350 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 10% 496 г
Ретинол 0.161 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.2% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.285 мг 1.8 мг 15.8% 7.9% 632 г
Витамин В4, холин 160.06 мг 500 мг 32% 16% 312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.829 мг 5 мг 16.6% 8.3% 603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.2% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.464 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8961 г
Витамин В12, кобаламин 0.332 мкг 3 мкг 11.1% 5.5% 904 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 1.403 мкг 10 мкг 14% 7% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.625 мг 15 мг 4.2% 2.1% 2400 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 12.881 мкг 50 мкг 25.8% 12.9% 388 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.3478 мг 20 мг 11.7% 5.8% 852 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.77 мг 2500 мг 4% 2% 2481 г
Кальций, Ca 39.67 мг 1000 мг 4% 2% 2521 г
Магний, Mg 9.62 мг 400 мг 2.4% 1.2% 4158 г
Натрий, Na 86.23 мг 1300 мг 6.6% 3.3% 1508 г
Сера, S 112.23 мг 1000 мг 11.2% 5.6% 891 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 7.8% 642 г
Хлор, Cl 99.48 мг 2300 мг 4.3% 2.1% 2312 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.631 мг 18 мг 9.1% 4.5% 1104 г
Йод, I 12.75 мкг 150 мкг 8.5% 4.2% 1176 г
Кобальт, Co 6.377 мкг 10 мкг 63.8% 31.9% 157 г
Марганец, Mn 0.0185 мг 2 мг 0.9% 0.4% 10811 г
Медь, Cu 52.93 мкг 1000 мкг 5.3% 2.6% 1889 г
Молибден, Mo 3.826 мкг 70 мкг 5.5% 2.7% 1830 г
Селен, Se 20.214 мкг 55 мкг 36.8% 18.4% 272 г
Фтор, F 35.07 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11406 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Цинк, Zn 0.7078 мг 12 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.491 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.689 г ~
Лизин 0.574 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.389 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.415 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.721 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.453 г ~
Аспарагиновая кислота 0.784 г ~
Глицин 0.268 г ~
Глутаминовая кислота 1.129 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 364.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.471 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.227 г min 16.8 г 25.2% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.641 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.956 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.843 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность SCRAMBLED EGG WITH FETA CHEESE составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».