| Индейка на джерки п/ф | 1000 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Приправа для Крылышек BBQ [Kotanyi] | 15 г |
| Жидкий дым [Сырье и приправы] | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.1 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 738 г |
| Белки | 46.2 г | 76 г | 60.8% | 26.7% | 165 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 3.1% | 1436 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Вода | 41.1 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5530 г |
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.3 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.8% | 5202 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.6% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 159.53 мг | 500 мг | 31.9% | 14% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.903 мг | 5 мг | 58.1% | 25.5% | 172 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.574 мг | 2 мг | 78.7% | 34.5% | 127 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.197 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2% | 2198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.406 мкг | 3 мкг | 13.5% | 5.9% | 739 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.081 мг | 15 мг | 7.2% | 3.2% | 1388 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9706 мг | 20 мг | 74.9% | 32.8% | 134 г |
| Ниацин | 21.035 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 589.21 мг | 2500 мг | 23.6% | 10.3% | 424 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5754 г |
| Магний, Mg | 170.33 мг | 400 мг | 42.6% | 18.7% | 235 г |
| Натрий, Na | 459.49 мг | 1300 мг | 35.3% | 15.5% | 283 г |
| Сера, S | 439.04 мг | 1000 мг | 43.9% | 19.2% | 228 г |
| Фосфор, P | 339.7 мг | 800 мг | 42.5% | 18.6% | 236 г |
| Хлор, Cl | 167.89 мг | 2300 мг | 7.3% | 3.2% | 1370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.788 мг | 18 мг | 15.5% | 6.8% | 646 г |
| Йод, I | 11.57 мкг | 150 мкг | 7.7% | 3.4% | 1296 г |
| Кобальт, Co | 17.37 мкг | 10 мкг | 173.7% | 76.2% | 58 г |
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 2.1% | 2026 г |
| Медь, Cu | 156.93 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 6.9% | 637 г |
| Молибден, Mo | 21.228 мкг | 70 мкг | 30.3% | 13.3% | 330 г |
| Селен, Se | 44.031 мкг | 55 мкг | 80.1% | 35.1% | 125 г |
| Фтор, F | 250.89 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 2.8% | 1594 г |
| Хром, Cr | 48.25 мкг | 50 мкг | 96.5% | 42.3% | 104 г |
| Цинк, Zn | 2.5602 мг | 12 мг | 21.3% | 9.3% | 469 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 3.539 г | ~ | |||
| Валин | 2.529 г | ~ | |||
| Гистидин* | 2.558 г | ~ | |||
| Изолейцин | 2.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.853 г | ~ | |||
| Лизин | 5.117 г | ~ | |||
| Метионин | 0.874 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.679 г | ~ | |||
| Треонин | 2.158 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.74 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 2.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 3.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2.527 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.787 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.406 г | ~ | |||
| Глицин | 1.793 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.556 г | ~ | |||
| Пролин | 1.978 г | ~ | |||
| Серин | 1.972 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.751 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.838 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.989 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.775 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.174 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.375 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.125 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Джерки из индейки классические составляет 228,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».