Мой здоровый рацион

Рецепт Филе куриное в греческом йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе куриное в греческом йогурте

Куриная грудка (филе) (Тушение) 1128 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Греческий йогурт 2% [Простоквашино] 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе куриное в греческом йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.5 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 884 г
Белки 33.5 г 76 г 44.1% 23.1% 227 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.1% 1018 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.7% 1957 г
Витамин В4, холин 110.42 мг 500 мг 22.1% 11.6% 453 г
Витамин В5, пантотеновая 1.967 мг 5 мг 39.3% 20.6% 254 г
Витамин В6, пиридоксин 0.985 мг 2 мг 49.3% 25.9% 203 г
Витамин В9, фолаты 8.85 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4520 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 4.9% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.881 мг 15 мг 12.5% 6.6% 797 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.2315 мг 20 мг 51.2% 26.9% 195 г
Ниацин 14.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 401.28 мг 2500 мг 16.1% 8.5% 623 г
Кальций, Ca 13.97 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7158 г
Магний, Mg 118.43 мг 400 мг 29.6% 15.5% 338 г
Натрий, Na 574.37 мг 1300 мг 44.2% 23.2% 226 г
Сера, S 304.99 мг 1000 мг 30.5% 16% 328 г
Фосфор, P 223.6 мг 800 мг 28% 14.7% 358 г
Хлор, Cl 865.47 мг 2300 мг 37.6% 19.7% 266 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 5.7% 918 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3927 г
Кобальт, Co 12.557 мкг 10 мкг 125.6% 65.9% 80 г
Марганец, Mn 0.0301 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6645 г
Медь, Cu 115.12 мкг 1000 мкг 11.5% 6% 869 г
Молибден, Mo 16.204 мкг 70 мкг 23.1% 12.1% 432 г
Селен, Se 23.415 мкг 55 мкг 42.6% 22.4% 235 г
Фтор, F 174.87 мкг 4000 мкг 4.4% 2.3% 2287 г
Хром, Cr 33.62 мкг 50 мкг 67.2% 35.3% 149 г
Цинк, Zn 1.8226 мг 12 мг 15.2% 8% 658 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.632 г ~
Валин 1.88 г ~
Гистидин* 1.909 г ~
Изолейцин 1.634 г ~
Лейцин 2.863 г ~
Лизин 3.818 г ~
Метионин 0.651 г ~
Метионин + Цистеин 1.258 г ~
Треонин 1.605 г ~
Триптофан 0.55 г ~
Фенилаланин 1.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.834 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.88 г ~
Аспарагиновая кислота 2.806 г ~
Гидроксипролин 0.304 г ~
Глицин 1.33 г ~
Глутаминовая кислота 4.093 г ~
Пролин 1.461 г ~
Серин 1.461 г ~
Тирозин 1.302 г ~
Цистеин 0.622 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.816 г от 4.7 до 16.8 г 38.6% 20.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.128 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.976 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.737 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.565 г min 16.8 г 9.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.446 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.963 г от 11.2 до 20.6 г 17.5% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.808 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Филе куриное в греческом йогурте составляет 190,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов