Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-вафли (арахис, лён). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-вафли (арахис, лён)

Яичный белок куриный 70 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Арахис 30 г
Семена льна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-вафли (арахис, лён)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300.8 ккал 1684 ккал 17.9% 6% 560 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 7.9% 418 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 13.5% 246 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.4% 9522 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 5.9 г 20 г 29.5% 9.8% 339 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 0.7% 4755 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 3% 1125 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Лютеин + Зеаксантин 108.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.41 мг 1.5 мг 27.3% 9.1% 366 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 6.7% 492 г
Витамин В4, холин 41.63 мг 500 мг 8.3% 2.8% 1201 г
Витамин В5, пантотеновая 0.635 мг 5 мг 12.7% 4.2% 787 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 61.456 мкг 400 мкг 15.4% 5.1% 651 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 5% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.4% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.267 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3745 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.874 мг 15 мг 12.5% 4.2% 800 г
гамма Токоферол 3.325 мг ~
дельта Токоферол 0.058 мг ~
Витамин Н, биотин 6.278 мкг 50 мкг 12.6% 4.2% 796 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 6.5244 мг 20 мг 32.6% 10.8% 307 г
Ниацин 2.333 мг ~
Бетаин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.72 мг 2500 мг 13.1% 4.4% 761 г
Кальций, Ca 303.5 мг 1000 мг 30.4% 10.1% 329 г
Кремний, Si 13.333 мг 30 мг 44.4% 14.8% 225 г
Магний, Mg 108.89 мг 400 мг 27.2% 9% 367 г
Натрий, Na 307.33 мг 1300 мг 23.6% 7.8% 423 г
Сера, S 181.65 мг 1000 мг 18.2% 6.1% 551 г
Фосфор, P 314.7 мг 800 мг 39.3% 13.1% 254 г
Хлор, Cl 420.33 мг 2300 мг 18.3% 6.1% 547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 250 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 28.33 мкг ~
Железо, Fe 2.124 мг 18 мг 11.8% 3.9% 847 г
Йод, I 3.06 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4902 г
Кобальт, Co 1.514 мкг 10 мкг 15.1% 5% 661 г
Литий, Li 1.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.7665 мг 2 мг 38.3% 12.7% 261 г
Медь, Cu 428.11 мкг 1000 мкг 42.8% 14.2% 234 г
Молибден, Mo 3.489 мкг 70 мкг 5% 1.7% 2006 г
Никель, Ni 1.608 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 17.239 мкг 55 мкг 31.3% 10.4% 319 г
Стронций, Sr 33.33 мкг ~
Титан, Ti 7.5 мкг ~
Фтор, F 15.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26368 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 1.9% 1799 г
Цинк, Zn 2.3304 мг 12 мг 19.4% 6.4% 515 г
Цирконий, Zr 12.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.63 г ~
Аргинин* 1.255 г ~
Валин 1.144 г ~
Гистидин* 0.694 г ~
Изолейцин 0.814 г ~
Лейцин 1.394 г ~
Лизин 0.99 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.58 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.346 г ~
Фенилаланин 0.983 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.528 г ~
Заменимые аминокислоты 6.917 г ~
Аланин 0.768 г ~
Аспарагиновая кислота 1.553 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.719 г ~
Глутаминовая кислота 3.377 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 1.011 г ~
Тирозин 0.787 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.802 г от 0.9 до 3.7 г 102.8% 34.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.674 г от 4.7 до 16.8 г 78.2% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.44 мг max 300 мг
Кампестерол 7.5 мг ~
Стигмастерол 1.833 мг ~
бета Ситостерол 36.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.411 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.108 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 0.322 г ~
14:0 Миристиновая 0.69 г ~
15:0 Пентадекановая 0.081 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.88 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.411 г ~
20:0 Арахиновая 0.178 г ~
22:0 Бегеновая 0.192 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.593 г min 16.8 г 39.2% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.108 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.24 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.095 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.511 г от 11.2 до 20.6 г 67.1% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.802 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кето-вафли (арахис, лён) составляет 300,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».