| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Мед пчелиный | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 25 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 460.2 ккал | 1684 ккал | 27.3% | 5.9% | 366 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.3% | 950 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 6.5% | 335 г |
| Углеводы | 69.5 г | 219 г | 31.7% | 6.9% | 315 г |
| Углеводы (общие) | 43.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 2.2% | 1000 г |
| Вода | 11.4 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 19939 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165 мкг | 900 мкг | 18.3% | 4% | 545 г |
| Ретинол | 0.158 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 1.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 1.1% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 85 мг | 500 мг | 17% | 3.7% | 588 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 2% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 1.3% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.979 мкг | 400 мкг | 3% | 0.7% | 3339 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.118 мкг | 3 мкг | 3.9% | 0.8% | 2542 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.731 мкг | 10 мкг | 7.3% | 1.6% | 1368 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.16 мг | 15 мг | 7.7% | 1.7% | 1293 г |
| Витамин Н, биотин | 5.144 мкг | 50 мкг | 10.3% | 2.2% | 972 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1395 мг | 20 мг | 10.7% | 2.3% | 935 г |
| Ниацин | 0.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.52 мг | 2500 мг | 3.8% | 0.8% | 2617 г |
| Кальций, Ca | 25.83 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3871 г |
| Кремний, Si | 2.24 мг | 30 мг | 7.5% | 1.6% | 1339 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 0.6% | 3575 г |
| Натрий, Na | 19.09 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.3% | 6810 г |
| Сера, S | 62.49 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.3% | 1600 г |
| Фосфор, P | 95 мг | 800 мг | 11.9% | 2.6% | 842 г |
| Хлор, Cl | 34.75 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.3% | 6619 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 588 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.404 мг | 18 мг | 7.8% | 1.7% | 1282 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 2.83 мкг | 10 мкг | 28.3% | 6.1% | 353 г |
| Марганец, Mn | 0.3304 мг | 2 мг | 16.5% | 3.6% | 605 г |
| Медь, Cu | 81.51 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 1.8% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 8.05 мкг | 70 мкг | 11.5% | 2.5% | 870 г |
| Никель, Ni | 1.232 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.91 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.861 мкг | 55 мкг | 14.3% | 3.1% | 700 г |
| Титан, Ti | 6.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 11598 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 0.8% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.6711 мг | 12 мг | 5.6% | 1.2% | 1788 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 38.938 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.124 г | ~ | |||
| Валин | 0.115 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.17 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.147 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.042 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.7% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.669 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.2% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.674 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.623 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.138 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.12 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.315 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.403 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.29 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.334 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.334 г | min 16.8 г | 31.8% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.512 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.684 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Имбирные пряники составляет 460,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».