Рецепт Горчица моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Горчица моя
| Горчичный Порошок [Приправыч] | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло Растительное [Ideal] | 10 г |
| Огуречный Рассол | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Горчица моя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.5% | 710 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.8% | 2168 г |
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3323 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.4 мг | 2500 мг | 625000 г | ||
| Кальций, Ca | 6.46 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.4% | 15480 г |
| Магний, Mg | 0.37 мг | 400 мг | 0.1% | 0.1% | 108108 г |
| Натрий, Na | 652.5 мг | 1300 мг | 50.2% | 30.4% | 199 г |
| Сера, S | 3.03 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.2% | 33003 г |
| Фосфор, P | 1.3 мг | 800 мг | 0.2% | 0.1% | 61538 г |
| Хлор, Cl | 1006.01 мг | 2300 мг | 43.7% | 26.5% | 229 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.074 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 24324 г |
| Кобальт, Co | 0.253 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.5% | 3953 г |
| Марганец, Mn | 0.0042 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Медь, Cu | 4.57 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 21882 г |
| Молибден, Mo | 1.854 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.6% | 3776 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 0.03 мкг | 4000 мкг | 13333333 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0101 мг | 12 мг | 0.1% | 0.1% | 118812 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.4 г | ~ |
Энергетическая ценность Горчица моя составляет 165 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
