Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из фасоли

Фасоль 330 г
Лук репчатый 162 г
Подсолнечное масло 90 г
Морковь 138 г
Арахисовая Паста Классическая [Ореховая Лавка] 18 г
Паприка, перец сладкий молотый 4 г
Грибы 150 г
Чеснок 10 г
Сок лимонный 4 г
Вода водопроводная, городская 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 207.2 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 813 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.8% 826 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.2% 523 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 4.5% 1063 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.4% 2000 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.3% 3912 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 285.9 мкг 900 мкг 31.8% 15.3% 315 г
альфа Каротин 2.38 мкг ~
бета Каротин 1.761 мг 5 мг 35.2% 17% 284 г
бета Криптоксантин 24.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 75.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 2.45 мг 500 мг 0.5% 0.2% 20408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин В9, фолаты 2.896 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 13812 г
Витамин C, аскорбиновая 2.46 мг 90 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.165 мг 15 мг 27.8% 13.4% 360 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.229 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 21834 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.1% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.2738 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7305 г
Ниацин 0.171 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.83 мг 2500 мг 4.6% 2.2% 2158 г
Кальций, Ca 10.1 мг 1000 мг 1% 0.5% 9901 г
Кремний, Si 4.26 мг 30 мг 14.2% 6.9% 704 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1% 4790 г
Натрий, Na 4.16 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8389 г
Фосфор, P 18.5 мг 800 мг 2.3% 1.1% 4324 г
Хлор, Cl 12.74 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 18053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.4 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 13.66 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5788 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 12712 г
Кобальт, Co 1.086 мкг 10 мкг 10.9% 5.3% 921 г
Литий, Li 0.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 1.7% 2809 г
Медь, Cu 28.51 мкг 1000 мкг 2.9% 1.4% 3508 г
Молибден, Mo 2.76 мкг 70 мкг 3.9% 1.9% 2536 г
Никель, Ni 1.314 мкг ~
Рубидий, Rb 80.4 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 20.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19763 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 0.7% 6757 г
Цинк, Zn 0.2102 мг 12 мг 1.8% 0.9% 5709 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.044 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 5.429 г от 4.7 до 16.8 г 100% 48.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.7 мг ~
бета Ситостерол 18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.038 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.564 г ~
18:0 Стеариновая 0.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.149 г min 16.8 г 12.8% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 2.139 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.881 г от 11.2 до 20.6 г 52.5% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 5.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 207,2 кКал.

  • Порция = 200 гр (414.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».