| Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) | 30 г |
| Лососина, семга, кета малосоленые | 40 г |
| Сыр Филадельфия | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 11.4% | 402 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.4% | 622 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.2% | 1431 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 7.1% | 645 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 1.6% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 141.5 мкг | 900 мкг | 15.7% | 7.2% | 636 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.299 мг | 1.5 мг | 19.9% | 9.1% | 502 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.3% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 21.18 мг | 500 мг | 4.2% | 1.9% | 2361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.182 мг | 5 мг | 3.6% | 1.6% | 2747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.671 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2% | 2264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 5.6% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.635 мг | 15 мг | 4.2% | 1.9% | 2362 г |
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.6% | 7728 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3426 мг | 20 мг | 36.7% | 16.8% | 272 г |
| Ниацин | 4.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 435.69 мг | 2500 мг | 17.4% | 8% | 574 г |
| Кальций, Ca | 44.87 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2229 г |
| Кремний, Si | 1.941 мг | 30 мг | 6.5% | 3% | 1546 г |
| Магний, Mg | 42.61 мг | 400 мг | 10.7% | 4.9% | 939 г |
| Натрий, Na | 124.75 мг | 1300 мг | 9.6% | 4.4% | 1042 г |
| Сера, S | 22.68 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.1% | 4409 г |
| Фосфор, P | 203.6 мг | 800 мг | 25.5% | 11.7% | 393 г |
| Хлор, Cl | 436.42 мг | 2300 мг | 19% | 8.7% | 527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.035 мг | 18 мг | 11.3% | 5.2% | 885 г |
| Йод, I | 1.88 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.6% | 7979 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.1% | 1119 г |
| Литий, Li | 1.694 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4396 мг | 2 мг | 22% | 10.1% | 455 г |
| Медь, Cu | 89.95 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.1% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 3.294 мкг | 70 мкг | 4.7% | 2.2% | 2125 г |
| Никель, Ni | 4.424 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.941 мкг | 55 мкг | 3.5% | 1.6% | 2834 г |
| Фтор, F | 313.41 мкг | 4000 мкг | 7.8% | 3.6% | 1276 г |
| Хром, Cr | 39.93 мкг | 50 мкг | 79.9% | 36.6% | 125 г |
| Цинк, Zn | 0.9386 мг | 12 мг | 7.8% | 3.6% | 1278 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.294 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 38.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность бутерброд с семгой и филадельфией составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».