| Капуста белокочанная | 200 г |
| Перец красный сладкий | 100 г |
| Яблоки | 150 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Подсластитель "Milford" жидкий | 5 г |
| Петрушка | 10 г |
| Белый йогурт "Простоквашино" классический | 150 г |
На 3 порции
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.5 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6% | 4000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 3.4% | 7000 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.7% | 1538 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 7% | 3408 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.3 мкг | 900 мкг | 7.9% | 19% | 1262 г |
| бета Каротин | 0.441 мг | 5 мг | 8.8% | 21.2% | 1134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 3.66 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 13661 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 1% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 16.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.097 мкг | 400 мкг | 3% | 7.2% | 3307 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 64.52 мг | 90 мг | 71.7% | 172.8% | 139 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 3.6% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.079 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 63291 г |
| Витамин К, филлохинон | 51.5 мкг | 120 мкг | 42.9% | 103.4% | 233 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.609 мг | 20 мг | 3% | 7.2% | 3284 г |
| Ниацин | 0.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.81 мг | 2500 мг | 8.2% | 19.8% | 1227 г |
| Кальций, Ca | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 6% | 4057 г |
| Магний, Mg | 9.88 мг | 400 мг | 2.5% | 6% | 4049 г |
| Натрий, Na | 11.4 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.2% | 11404 г |
| Сера, S | 13.15 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.1% | 7605 г |
| Фосфор, P | 16.8 мг | 800 мг | 2.1% | 5.1% | 4762 г |
| Хлор, Cl | 15.48 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.7% | 14858 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 11.3% | 2145 г |
| Йод, I | 1.94 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7732 г |
| Кобальт, Co | 1.694 мкг | 10 мкг | 16.9% | 40.7% | 590 г |
| Марганец, Mn | 0.0973 мг | 2 мг | 4.9% | 11.8% | 2055 г |
| Медь, Cu | 71.02 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 17.1% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 4.677 мкг | 70 мкг | 6.7% | 16.1% | 1497 г |
| Никель, Ni | 8.952 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.172 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.7% | 31977 г |
| Фтор, F | 6.29 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 63593 г |
| Хром, Cr | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 17.1% | 1408 г |
| Цинк, Zn | 0.2539 мг | 12 мг | 2.1% | 5.1% | 4726 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.192 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.33 г | ~ | |||
| Аланин | 0.027 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.645 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из белокочанной капусты с перцем составляет 41,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».