| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1258 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.5% | 710 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 12.4% | 602 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2940 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 217.9 мкг | 900 мкг | 24.2% | 18.1% | 413 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.397 мг | 1.8 мг | 22.1% | 16.5% | 453 г |
| Витамин В4, холин | 211.03 мг | 500 мг | 42.2% | 31.5% | 237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.163 мг | 5 мг | 23.3% | 17.4% | 430 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.065 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.3% | 5662 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 13.3% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.807 мкг | 10 мкг | 18.1% | 13.5% | 553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.489 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3067 г |
| Витамин Н, биотин | 17.337 мкг | 50 мкг | 34.7% | 25.9% | 288 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1522 мг | 20 мг | 15.8% | 11.8% | 634 г |
| Ниацин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.8 мг | 2500 мг | 6.2% | 4.6% | 1625 г |
| Кальций, Ca | 74.84 мг | 1000 мг | 7.5% | 5.6% | 1336 г |
| Магний, Mg | 13.21 мг | 400 мг | 3.3% | 2.5% | 3028 г |
| Натрий, Na | 122.83 мг | 1300 мг | 9.4% | 7% | 1058 г |
| Сера, S | 151.36 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.3% | 661 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 16.8% | 445 г |
| Хлор, Cl | 157.07 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.1% | 1464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.063 мг | 18 мг | 11.5% | 8.6% | 873 г |
| Йод, I | 18.75 мкг | 150 мкг | 12.5% | 9.3% | 800 г |
| Кобальт, Co | 8.37 мкг | 10 мкг | 83.7% | 62.5% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 1% | 7905 г |
| Медь, Cu | 70.92 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 5.3% | 1410 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Олово, Sn | 3.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.386 мкг | 55 мкг | 48% | 35.8% | 208 г |
| Стронций, Sr | 4.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7957 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 5.7% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 1.0136 мг | 12 мг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.644 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.734 г | ~ | |||
| Метионин | 0.342 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.497 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.163 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.921 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.579 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.443 г | ~ | |||
| Пролин | 0.326 г | ~ | |||
| Серин | 0.758 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.391 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 466.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.052 г | min 16.8 г | 24.1% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.334 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.897 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет классич составляет 133,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».